Gaļas pārstrādes mašīna

Lutetia Baratte T40

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T40 vakuuma mīcītājs ir paredzēts pārtikas ražotnēm, kurām nepieciešama robusta iekārta liela apjoma produkcijas apstrādei ar nemainīgi augstu regularitāti. Ar apstrādes jaudu 2000 līdz 2200 kg gaļas un sālsūdens maisījuma šī baratte ievērojami palielina ražošanas caurlaidspēju, vienlaikus nodrošinot viendabīgu produktu kvalitāti visā partijā. Vakuuma vide veicina labāku sastāvdaļu uzsūkšanos un samazina oksidāciju, nodrošinot optimālu tekstūru un gala produkta noturību, tādējādi uzlabojot ražošanas stabilitāti un atkārtojamību. Rotējošais cilindrs nodrošina pakāpenisku masas maisīšanu, kas samazina mehānisko ietekmi un sekmē vienmērīgu marinādes izplatīšanos. Tas ļauj aromātiem efektīvāk iekļūt arī masīvākos gabalos. Ātrai produkcijas izkraušanai baratte ir aprīkota ar priekšējo izlādes atveri, kas samazina dīkstāvi un atvieglo integrēšanu ražošanas līnijā. Šī konfigurācija ir īpaši piemērota uzņēmumiem ar nepārtrauktu vai maiņu darbu. Iekārtas konstrukcijā izmantots nerūsējošais tērauds, kas nodrošina augstu izturību pret industriālo slodzi un biežu mazgāšanu. Līdzsvarotie izmēri ļauj iekārtu viegli integrēt esošajās telpās. Lutetia T40 vakuuma mīcītājs ir droša izvēle rūpnieciskiem ražotājiem, kuri vēlas nodrošināt produkcijas apjomus, uzlabot efektivitāti un saglabāt nemainīgi augstu kvalitāti katru dienu. Tehniskā specifikācija: - Apstrādes jauda (gaļa + sālsūdens): 2000–2200 kg - Derīgais tilpums: 3675 l - Darba režīms: Rotējošs vakuuma cilindrs - Izlāde: Priekšējā (liela caurlaidība) - Kopējie izmēri: 3250 × 1550 × 1990 mm Hjdpfx Aex H I Hfobvsfr - Cilindra diametrs: 1440 mm - Iekraušanas augstums: 1110 mm - Iekārtas svars: 1500 kg

Stāvoklis: lietots, Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, kopējais garums: 2 520 mm, kopējais platums: 1 200 mm, kopējais augstums: 1 900 mm, kopējais svars: 1 000 kg, tvertnes tilpums: 1 650 l, Lutetia T2 vakuuma mīcītājs ir īpaši izstrādāta iekārta gaļas marinēšanas procesa optimizēšanai rūpnieciskos apstākļos. Izmantojot vakuuma tehnoloģiju, tā nodrošina labāku sālījuma uzsūkšanos, kas garantē maigāku tekstūru un intensīvākas garšas. Vakuuma process ļauj marinādēm dziļi iesūkties gaļas šķiedrās, tādējādi uzlabojot gala produkta kvalitāti. Lutetia T2 mīcītājs ir ideāli piemērots vidēja apjoma ražošanai, ar apstrādes ietilpību no 800 līdz 1000 kg gaļas un sālījuma. Kompaktais dizains atvieglo iekārtas integrāciju dažādās ražošanas vidēs, kas ir īpaši nozīmīgi uzņēmumiem, kuri vēlas uzlabot efektivitāti, nezaudējot ražošanas telpu. Turklāt robustā un izturīgā konstrukcija ļauj iekārtu izmantot intensīvi, vienlaikus samazinot apkopju izmaksas. Kopsavilkumā, Lutetia T2 vakuuma mīcītājs piedāvā efektīvu risinājumu uzņēmumiem, kas vēlas optimizēt savu gaļas produktu kvalitāti un maksimāli palielināt ražīgumu. Iekārtas augstā efektivitāte nodrošina vienmērīgu un uzticamu rezultātu, kas atbilst pārtikas rūpniecības prasībām. Tehniskie dati: Lutetia 2. tipa vakuuma mīcītājs gaļai Gaļas + sālījuma kapacitāte: 800 līdz 1000 kg Kopgarums: 2520 mm Platums: 1200 mm Diametrs ar joslu: 1122 mm Hodpfx Abju E Idyovsfr Augstums: 1900 mm Svars: 1000 kg Tilpums: 1650 L

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Baratte Lutetia T40 ir izstrādāta, lai apmierinātu to darbnīcu prasības, kuras meklē augstu kapacitāti, vienlaikus nodrošinot īpaši vienmērīgu marinādes sadalījumu. Pateicoties lielajai tvertnei, T40 spēj apstrādāt no 2000 līdz 2200 kg produkcijas, tādējādi ievērojami uzlabojot caurlaides spēju un nodrošinot viendabīgu sastāvdaļu uzsūkšanos. Iekšējā ģeometrija veicina pakāpenisku masas kustību, kas samazina triecienus, ierobežo uzsildīšanos un optimizē sālsūdens izplatību. Tādējādi katrs cikls nodrošina stabilu rezultātu, kas uzlabo gala produkcijas kvalitāti un stabilizē ražību. T40 izmanto rotējošu vakuuma tvertni, kas pastiprina masāžas efektivitāti un paātrina aromātu iekļaušanos produktā. Darbs vakuumā uzlabo tekstūru un veicina funkcionālo šķidrumu dziļāku iesūkšanos, īpaši receptēs, kas prasa ciešu struktūru vai viendabīgu nokrāsu. Vakuuma kontrole arī uzlabo uzglabāšanas ilgumu, samazinot oksidēšanos. Turklāt mašīnas ergonomika atvieglo ikdienas lietošanu – uzpildes augstums ir viegli pieejams, bet frontālā izlāde nodrošina tīru, ātru un bezzaudējumu produkta pārvietošanu. T40 izturīgais nerūsējošā tērauda karkass garantē ilgu kalpošanas laiku intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Visi svarīgākie mezgli ir viegli pieejami, kas samazina tīrīšanas laiku un ļauj ātrāk pārslēgties starp partijām. Tas uzlabo darba plūsmu ražotnē un palielina efektivitāti. Ar lietderīgo tilpumu 3675 litri un kopējo svaru 1500 kg, Baratte Lutetia T40 piedāvā lielisku līdzsvaru starp kapacitāti, uzticamību un vienkāršu apkalpošanu. Šī iekārta ir nozīmīga priekšrocība ražošanas līnijām, kur nepieciešama stabila, precīza un pastāvīgi augstas kvalitātes marinēšanas iekārta. Tehniskā specifikācija: - Gaļas + marinādes ietilpība: 2000–2200 kg - Lietderīgais tilpums: 3675 L Hfjdex Hyvxopfx Abvjr - Darba režīms: Rotējoša vakuuma tvertne - Izlāde: Liela ietilpības frontālā izlādes atvere - Uzpildes augstums: 1110 mm, piemērots 200 L ratiņiem - Ārējie izmēri: 3250 × 1550 × 1990 mm - Tvertnes diametrs: 1440 mm - Mašīnas svars: 1500 kg

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T40 barotējs ir paredzēts uzņēmumiem, kuri meklē risinājumu lielu apjomu sajaukšanai un marinēšanai ar augstu rezultātu konsekvenci. Iekārta piedāvā gaļas un sālsūdens ietilpību 2000 līdz 2200 kg, atbilstot intensīvas ražošanas prasībām un nodrošinot nemainīgu produkta kvalitāti. Turklāt, iekšējais tilpums 3675 litri sniedz pietiekamu rezervi produkta brīvai kustībai un vakuuma cikliem. Tas ļauj panākt paaugstinātu marinādes absorbciju un īpaši vienmērīgu rezultātu, kas ir būtisks ražošanā, kur nepieciešama stingra viendabība. T40 konstrukcija optimizē produkta cirkulāciju iekārtas iekšienē. Kustības notiek pakāpeniski, ievērojot vienmērīgu sastāvdaļu saskari ar gaļas gabaliem. Pateicoties precīzai ģeometrijai un cilindram, kas piemērots smagiem maisījumiem, barotējs nodrošina vienmērīgu un kontrolētu samaisīšanu, samazinot gan triecienus, gan produkta zudumus. Lielais cilindra izmērs atvieglo gan uzpildi, gan iztukšošanu, paātrinot ciklus. Turklāt, iespēja aprīkot ar pacēlāju un kontroles skapīti uzlabo kopējo lietojamību un ergonomiku ikdienas darbos. Lutetia T40 barotējs izceļas arī ar izturību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un kvalitatīvā apdare garantē ilgu kalpošanas laiku pat biežas mazgāšanas apstākļos. Komponentu pieejamība atvieglo apkopi un samazina dīkstāves laikus. Turklāt, uzpildes augstums 1110 mm un izlādes atvēruma augstums 1020 mm nodrošina vienmērīgu materiāla plūsmu. Šī iekārta kļūst par stratēģisku priekšrocību jebkuram uzņēmumam, kas vēlas uzlabot marinēšanas konsekvenci, stabilizēt ražību un ikdienā saglabāt nemainīgi augstu gala produkta kvalitāti. Tehniskie parametri: Gaļas + sālsūdens ietilpība: 2000–2200 kg Lietderīgais tilpums: 3675 L Hodpjx Hxy Nofx Abvefr Darba režīms: Rotējošs vakuuma cilindrs Izlāde: Priekšējā augstās caurplūdes atvere Uzpilde: Saderīgs ar 200 L ratiem Vadība: Pacēlājs vai integrēts vadības skapīts (atkarībā no versijas) Cilindra kustība: Lēna rotācija, optimizēta marinēšanai Kopējie izmēri: 3250 × 1550 × 1990 mm Iekārtas svars: 1500 kg

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Iepazīstieties ar Baratte LUTETIA T3 — neaizvietojamu iekārtu marinēšanas procesu uzlabošanai un gaļas kvalitātes paaugstināšanai. Tās vakuuma sistēma ievērojami paātrina garšas vielu iesūkšanos un vienlaikus saglabā izejvielu mitrumu. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina maksimālu higiēnu un vieglu apkopi. Pateicoties optimālajiem izmēriem, ierīci var ērti integrēt dažāda lieluma darbnīcās, neprasot sarežģītu uzstādīšanu, kas sniedz lielāku elastību produktu sortimenta paplašināšanai. Ietilpība gaļai un sālsūdenim, aptuveni 1450 kg, ļauj apstrādāt lielus apjomus, nezaudējot viendabīgu maisīšanu. Lietotājam draudzīgā saskarne ļauj ātri apgūt iekārtas vadību, kas samazina dīkstāves. Turklāt dinamisks darbības režīms palīdz novērst kunkuļu veidošanos, tādējādi uzlabojot gala produktu vizuālo izskatu. Šī robustā mašīna paredzēta ilgstošai ekspluatācijai arī intensīva darba apstākļos. Hermētiskais vāks nodrošina stabilu iekšējo vidi un novērš ārējo piesārņojumu — būtiska priekšrocība pārtikas pārstrādes nozarē. Sazinieties ar mums jau šodien, lai uzzinātu, kā Baratte LUTETIA T3 var uzlabot jūsu apstrādes procesus. Jūs iegūsiet augstāku izlaidi un precīzu receptūras kontroli — svarīgi faktori, lai apmierinātu prasīgu klientu vajadzības. Tehniskie parametri: Hodpfxov Uxfvs Abvofr Izmēri: G 2782 mm × Pl 1450 mm × A 2020 mm Ietilpība (gaļa + sālsūdens): ~1450 kg Darbība: Vakuuma režīms ātrai marinēšanai Korpuss: Nerūsējošais tērauds higiēnai Svars: ~1500 kg (aptuveni), nodrošinot stabilitāti.

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia tipa 1 "15990" vakuuma marinēšanas tvertne Lutetia tipa 1 "15990" vakuuma marinēšanas tvertne ir paredzēta pārtikas ražošanas speciālistiem, kuri pieprasa augstas kvalitātes marinēšanu un lielu ražošanas efektivitāti. Šis modelis ļauj apstrādāt līdz 400 kg gaļas un sālsūdens vienā ciklā, padarot to par ideāli piemērotu risinājumu vidēja izmēra ražotnēm. 950 litru tvertnes tilpums nodrošina pietiekamu rezervi vakuuma marinēšanas procesiem, vienlaikus garantējot stabilus un atkārtojamus rezultātus katrā apstrādes reizē. Hjdpfx Abexrt Ddsvofr Pateicoties kompaktajiem izmēriem (2150 × 1230 × 1730 mm) un apmēram 800 kg svaram, šo tvertni iespējams viegli integrēt jau esošā ražošanas līnijā. Vakuuma tehnoloģija uzlabo sālsūdens uzsūkšanos, līdz ar to tiek uzlabota produkta tekstūra, garša un pievienotā vērtība. Izturīgie iekšējie komponenti un robustā apdare nodrošina ilgu kalpošanas laiku, bet vienkāršā apkope un ātrā uzstādīšana minimizē dīkstāvi. Turklāt Lutetia tipa 1 baratte uzlabo kopējo produktivitāti un ekonomisko atdevi, jo vienmērīgā un ātrā marinēšana saīsina cikla laiku, samazina produktu zudumus un garantē nemainīgu kvalitāti katrā partijā. Ražošanas vadītāji var koncentrēties uz operatīvo efektivitāti, nevis uz biežiem sistēmas pielāgojumiem. Šī iekārta ir veiksmīgs ieguldījums jebkuram uzņēmumam, kas vēlas optimizēt marinēšanas procesu, paaugstināt gaļas produktu vērtību un uzturēt stabilu ražošanas tempu. Tehniskie dati: - Lutetia tipa 1 vakuuma marinēšanas tvertne - Gadam: 2011 - Kapacitāte (gaļa+marināde): 400 kg - Izmēri (G x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm - Svars: 800 kg - Tvertnes tilpums: 950 litri - Diametrs: 972 mm

Stāvoklis: lietots, ielāde: maksimāli 2000 līdz 2200 kg (atkarībā no produkta) pilnībā no nerūsējošā tērauda vakuuma sūknis nav iekļauts Lutetia vadības sistēma bezpakāpju ātruma regulēšana Hfedpex A Az Tjfx Abvsr 1 ūdens filtrs izgāzējsistēma iztukšošanai izmēri (G x P x A): apm. 3.600 x 1.550 x 1.990 mm