Gaļas pārstrādes iekārta

Lutetia Baratte T40

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T40 sviestmašīna ir paredzēta pārstrādes darbnīcām, kas vēlas nodrošināt drošas mīcīšanas operācijas ar pārbaudītu aprīkojumu. Tā nodrošina vienmērīgu un kontrolētu maisījumu apstrādi, kas palīdz uzturēt nemainīgu kvalitāti visā ražošanas procesā. Līdz ar to receptes saglabājas stabilas un samazinās partiju atšķirības. Turklāt tvertnes konstrukcija nodrošina nemitīgu produktu kustību, kas uzlabo gala maisījuma viendabīgumu. Šī sviestmašīna viegli integrējas esošajā ražošanas līnijā, jo tās uzbūve ir pielāgota ikdienas lietošanas prasībām. Priekšējā izlādes konfigurācija atvieglo procesa beigu darbības un uzlabo darba plūsmas efektivitāti. Turklāt vispārējā ergonomika atvieglo mašīnas uzpildi, kas samazina nevajadzīgu manuālu darbu. Līdz ar to operatoru darbs kļūst efektīvāks un vienmērīgāks. Kad uzņēmums Europ'Équipement atjauno Lutetia T40 sviestmašīnu, tiek pārbaudītas visas mehāniskās un funkcionālās sastāvdaļas. Klients saņem uzticamu, darbam gatavu iekārtu, kuru var ātri integrēt darbnīcā. Turklāt šāda atjaunošana ir kā alternatīva jauna aprīkojuma iegādei, īpaši gadījumos, kad svarīga ir izmaksu kontrole, nepazaudējot nepieciešamo industrijas līmeņa veiktspēju. Tādējādi šis risinājums ir ekonomisks un ilgtspējīgs. Lutetia T40 ir ideāli piemērota gaļas un pārstrādātu produktu apstrādei, kur nepieciešama pastāvīga un atkārtojama darba kvalitāte. Tās ietilpība ir piemērota vidēja apjoma ražošanai. Attiecīgi, šī sviestmašīna ir racionāla izvēle uzņēmumiem, kas vēlas stiprināt savu ražošanas kapacitāti un nodrošināt procesa stabilitāti. Pgedpfx Aheyfn Hbeujg Tehniskie dati: - Gaļas + sālījuma ietilpība: 2 000–2 200 kg - Lietderīgais tilpums: 3 675 l - Darba režīms: rotējoša tvertne - Izlāde: augstas caurlaidības priekšējā atvere - Izmēri (G × P × A): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm - Tvertnes diametrs: 1 440 mm - Uzpildes augstums: 1 110 mm - Mašīnas svars: 1 500 kg

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T40 barotne ir izstrādāta pārtikas rūpniecības uzņēmumiem, kuri vēlas nodrošināt precīzu kontroli pār maisīšanas un marinēšanas procesu lielos ražošanas apjomos. Ar jaudu līdz 2200 kg gaļas un sālījuma tā ļauj apstrādāt ievērojamas partijas, vienlaikus nodrošinot izcilu partiju viendabību. Vakuuma režīms paātrina un vienmērīgi izplata sastāvdaļas, tādējādi tieši uzlabojot gala produktu sensorisko kvalitāti. Rezultātā receptes kļūst stabilākas, viendabīgākas un labāk kontrolējamas pat ilgstošos vai nepārtrauktos ražošanas ciklos. Lēna un vienmērīga bungu kustība būtiski palīdz saglabāt produkta struktūru. Pakāpeniska griešanās samazina mehāniskās slodzes, tādējādi minimizējot šķiedru bojājumus un materiāla zudumus. Galarezultātā iegūst homogēnu un vizuāli kvalitatīvu tekstūru. Turklāt iekšējā ģeometrija nodrošina vienmērīgu masas kustību, kas uzlabo maisīšanas un marinēšanas ciklu atkārtojamību. Šāda pieeja īpaši piemērota ražošanas procesiem, kur svarīgi uzturēt produkta formu, vizuālo izskatu un garšas viendabību. Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina īpašu izturību pret industriālām slodzēm, ļauj uzturēt maksimālu higiēnu un nodrošina augstu izturību pret biežu mazgāšanu. Ērta piekļuve tīrīšanas zonām un vienkārša lietošana samazina dīkstāves laikus starp partijām. Pateicoties 3675 litru lietderīgam tilpumam, mehāniskajai stabilitātei un laika gaitā pārbaudītajam dizainam, Lutetia T40 barotne kļūst par būtisku aprīkojumu pārtikas rūpniecības uzņēmumiem, kuri vēlas uzticamu, produktīvu, mūsdienu industrijas prasībām atbilstošu iekārtu, vienlaikus optimizējot kopējo ražotnes produktivitāti. Tehniskie parametri: Pgjdjx H Nd Espfx Ahueg Gaļas + sālījuma kapacitāte: 2000–2200 kg Lietderīgais tilpums: 3675 l Darba režīms: Rotējoša vakuuma bļoda Izlāde: Priekšējais atvērums Kopējie izmēri: 3250 × 1550 × 1990 mm Bungas diametrs: 1440 mm Augstums zem atvēruma: 1020 mm Iekārtas svars: 1500 kg

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T40 barotējs ir paredzēts uzņēmumiem, kuri meklē risinājumu lielu apjomu sajaukšanai un marinēšanai ar augstu rezultātu konsekvenci. Iekārta piedāvā gaļas un sālsūdens ietilpību 2000 līdz 2200 kg, atbilstot intensīvas ražošanas prasībām un nodrošinot nemainīgu produkta kvalitāti. Turklāt, iekšējais tilpums 3675 litri sniedz pietiekamu rezervi produkta brīvai kustībai un vakuuma cikliem. Tas ļauj panākt paaugstinātu marinādes absorbciju un īpaši vienmērīgu rezultātu, kas ir būtisks ražošanā, kur nepieciešama stingra viendabība. T40 konstrukcija optimizē produkta cirkulāciju iekārtas iekšienē. Kustības notiek pakāpeniski, ievērojot vienmērīgu sastāvdaļu saskari ar gaļas gabaliem. Pateicoties precīzai ģeometrijai un cilindram, kas piemērots smagiem maisījumiem, barotējs nodrošina vienmērīgu un kontrolētu samaisīšanu, samazinot gan triecienus, gan produkta zudumus. Lielais cilindra izmērs atvieglo gan uzpildi, gan iztukšošanu, paātrinot ciklus. Turklāt, iespēja aprīkot ar pacēlāju un kontroles skapīti uzlabo kopējo lietojamību un ergonomiku ikdienas darbos. Lutetia T40 barotējs izceļas arī ar izturību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un kvalitatīvā apdare garantē ilgu kalpošanas laiku pat biežas mazgāšanas apstākļos. Komponentu pieejamība atvieglo apkopi un samazina dīkstāves laikus. Turklāt, uzpildes augstums 1110 mm un izlādes atvēruma augstums 1020 mm nodrošina vienmērīgu materiāla plūsmu. Šī iekārta kļūst par stratēģisku priekšrocību jebkuram uzņēmumam, kas vēlas uzlabot marinēšanas konsekvenci, stabilizēt ražību un ikdienā saglabāt nemainīgi augstu gala produkta kvalitāti. Tehniskie parametri: Gaļas + sālsūdens ietilpība: 2000–2200 kg Lietderīgais tilpums: 3675 L Darba režīms: Rotējošs vakuuma cilindrs Pgodpfjx Hxy Nox Ahujg Izlāde: Priekšējā augstās caurplūdes atvere Uzpilde: Saderīgs ar 200 L ratiem Vadība: Pacēlājs vai integrēts vadības skapīts (atkarībā no versijas) Cilindra kustība: Lēna rotācija, optimizēta marinēšanai Kopējie izmēri: 3250 × 1550 × 1990 mm Iekārtas svars: 1500 kg