Gaļas pārstrādes mašīna

Lutetia Baratte T40

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls,

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T4 vakuuma maisīšanas tvertne piedāvā efektīvu risinājumu uzņēmumiem, kuri meklē iekārtu lielu apjomu apstrādei ar izcilu marinādes vienmērību. Pateicoties tās ietilpībai – no 1600 līdz 2000 kg –, tā ir ideāli piemērota intensīvai ražošanai ar precīzu ciklu kontroli. Rotējošā vakuuma tvertne uzlabo ingredientu uzsūkšanos, kas optimizē produkta maigumu, tekstūru un krāsojumu. Līdz ar to katra partija ir vienmērīgāka, kas atvieglo recepšu standartizāciju un ražas kontroli. Speciāli izstrādātā tvertnes forma un iekšējā ģeometrija nodrošina vienmērīgu produkta cirkulāciju. Šī progresīvā kustība samazina mehāniskos triecienus, ierobežo sasilšanu un veicina vienmērīgu sālsūdens sadalījumu. Ērta uzpildes un izkraušanas atvere priekšā paātrina materiālu apstrādi un samazina dīkstāvi, tādējādi palielinot kopējo efektivitāti. Nerūsējošā pārtikas klases tērauda konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku un izturību pret biežu mazgāšanu. Uzturēšana ir vienkārša, kas uzlabo iekārtas pieejamību un nodrošina ražošanas drošību. T4 maisīšanas tvertne izceļas ar lietderīgo tilpumu – 3250 litri, kas ļauj efektīvi maisīt un masēt produktus pat lielos daudzumos. Sabalansētie izmēri un 1300 kg svars ļauj viegli integrēt šo iekārtu dažādu veidu rūpnieciskajās telpās. Tas padara to par uzticamu instrumentu darbnīcām, kas meklē robustu, precīzu un lietošanai ērtu risinājumu ar augstu kvalitātes kontroli katrā ciklā. Hsdsx H I Hfjpfx Abvsfr Tehniskie dati: Gaļas + sālsūdens ietilpība: 1600–2000 kg Lietderīgais tilpums: 3150 L Darba režīms: rotējoša vakuuma tvertne Izkraušana: priekšējā izkraušanas atvere Kopējie izmēri: 3285 × 1450 × 1990 mm Tvertnes diametrs: 1340 mm Uzpildes augstums: 1130 mm Iekārtas svars: 1400 kg

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Lutetia T40 barotējs ir paredzēts uzņēmumiem, kuri meklē risinājumu lielu apjomu sajaukšanai un marinēšanai ar augstu rezultātu konsekvenci. Iekārta piedāvā gaļas un sālsūdens ietilpību 2000 līdz 2200 kg, atbilstot intensīvas ražošanas prasībām un nodrošinot nemainīgu produkta kvalitāti. Turklāt, iekšējais tilpums 3675 litri sniedz pietiekamu rezervi produkta brīvai kustībai un vakuuma cikliem. Tas ļauj panākt paaugstinātu marinādes absorbciju un īpaši vienmērīgu rezultātu, kas ir būtisks ražošanā, kur nepieciešama stingra viendabība. T40 konstrukcija optimizē produkta cirkulāciju iekārtas iekšienē. Kustības notiek pakāpeniski, ievērojot vienmērīgu sastāvdaļu saskari ar gaļas gabaliem. Pateicoties precīzai ģeometrijai un cilindram, kas piemērots smagiem maisījumiem, barotējs nodrošina vienmērīgu un kontrolētu samaisīšanu, samazinot gan triecienus, gan produkta zudumus. Lielais cilindra izmērs atvieglo gan uzpildi, gan iztukšošanu, paātrinot ciklus. Turklāt, iespēja aprīkot ar pacēlāju un kontroles skapīti uzlabo kopējo lietojamību un ergonomiku ikdienas darbos. Lutetia T40 barotējs izceļas arī ar izturību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un kvalitatīvā apdare garantē ilgu kalpošanas laiku pat biežas mazgāšanas apstākļos. Komponentu pieejamība atvieglo apkopi un samazina dīkstāves laikus. Turklāt, uzpildes augstums 1110 mm un izlādes atvēruma augstums 1020 mm nodrošina vienmērīgu materiāla plūsmu. Šī iekārta kļūst par stratēģisku priekšrocību jebkuram uzņēmumam, kas vēlas uzlabot marinēšanas konsekvenci, stabilizēt ražību un ikdienā saglabāt nemainīgi augstu gala produkta kvalitāti. Tehniskie parametri: Gaļas + sālsūdens ietilpība: 2000–2200 kg Lietderīgais tilpums: 3675 L Darba režīms: Rotējošs vakuuma cilindrs Izlāde: Priekšējā augstās caurplūdes atvere Uzpilde: Saderīgs ar 200 L ratiem Vadība: Pacēlājs vai integrēts vadības skapīts (atkarībā no versijas) Cilindra kustība: Lēna rotācija, optimizēta marinēšanai Kopējie izmēri: 3250 × 1550 × 1990 mm Iekārtas svars: 1500 kg Hsdpfox Hxy Nex Abvsfr