Gaļas pārstrādes iekārta

Treif Falcon Evolution

TREIF FALCON evolution ir moderns, ātrdarbīgs rūpnieciskais griezējs un porciju griezējs, kas paredzēts sarkanās gaļas, cūkas gaļas, putnu gaļas un siera apstrādei – gan ar kauliem, gan bez tiem. Šī iekārta, kas tika ieviesta 2018. gadā, ar kameru palīdzību skenē katru gabalu, izmanto iebūvētu skalu, lai to nosvērtu, un automātiski izvēlas griešanas punktu, lai iegūtu noteikta svara vai biezuma porcijas. Tas nodrošina vienmērīgu porciju ražošanu ar lielu jaudu un aizstāj manuālo porciju veidošanu un svara kontroli pārstrādes uzņēmumos.
Kā darbojas TREIF FALCON evolution?

Produkts tiek ievietots uz konveijer lentes un nogādāts pie satveršanas mehānisma, kas virza to cauri iekārtai, savukārt augšējais stiprinājums stabilizē gabalu griešanas laikā. Kameras skenē produktu no četrām pusēm, un iebūvētā skala mēra tā svaru, kas ļauj programmatūrai apvienot anatomiskās un tilpuma porciju veidošanas metodes. Nažus virza pa produkta kontūru, un tas sagriež šķēles vai porcijas, kuru svars vai biezums ir automātiski pielāgots iepriekš iestatītajai vērtībai.

Porcijas tiek novietotas uz izvadkonveijer lentes, un tās var tālāk nogādāt uz citām iekārtām ražošanas līnijā, piemēram, iepakošanas, plāksņu pildīšanas vai saldēšanas iekārtām. Iekārta var būt aprīkota ar papildu konveijerlenti, svara pārbaudes iekārtu un šķirošanas stacijām, kas palielina procesa precizitāti un automatizāciju.
TREIF FALCON evolution galvenās priekšrocības

Augstas griešanas ātruma, 4D sistēmas un stabila produkta vadības kombinācija nodrošina lielu jaudu ar atkārtojamu precizitāti, kas samazina porciju zudumus un uzlabo ražu. Iekārta var sadalīt produktu dažādās svara kategorijās, vienkārši nospiežot pogu, un papildu programmatūra, tostarp veiktspējas pakotne, kas palielina izejas jaudu un ražas optimizācijas moduļus, ļauj pielāgot iekārtu uzņēmuma prasībām.
Premium-Hygiene-Design konstrukcija ir atvērta, un atvēršanas mehānisms un samazinātais piederumu svars nodrošina ātru un ērtu tīrīšanu un mazāku apkopes apjomu. Papildu svara pārbaudes iekārta (līdz 300 svēršanas cikliem minūtē) ar atgriezeniskās saites vadību nepārtraukti regulē zudumus, savukārt papildu šķirošana, robots šķirošanai un novietošanai, porciju sadalītājs un grupēšanas ierīce samazina nepieciešamību pēc manuālā darba.
TREIF FALCON evolution tehniskās specifikācijas

Ražotājs: TREIF
Modelis: FALCON evolution
Tips: moderns, ātrdarbīgs rūpnieciskais griezējs un porciju griezējs
Ražošanas gads: 2018
Nljdpfx Ao Afxazoiaoh
Barošanas avots: 3 fāzes, 50/60 Hz
Darbības spriegums: 380–480 V
Vadības spriegums: 24 V
Nominālais strāvas stiprums: 22–18 A
Drošinātājs strāvas vadā: 32 A
Nominālā jauda: 11,3 kW
Svars: 2100 kg
Tehnoloģija: četru pusēs skenējošas kameras, iebūvēta skala, satveršanas mehānisms un spiedes plāksne, kas virza nazi pa produkta kontūru
Porciju veidošanas režīmi: pēc svara vai biezuma, automātiska griezuma kalibrēšana
Maksimālais griešanas ātrums: apmēram 500 griezumi/min
Maksimālais produkta šķērsgriezums (P x A): apmēram 260 x 180 mm
Maksimālais pabarotā produkta garums: apmēram 800 mm
Produkti: sarkanā gaļa, cūkas gaļa, putnu gaļa un siers, ar kauliem un bez tiem
Iekļauts komplektā: dubultā svara pārbaudes iekārta, šķirošanas stacija, izvadkonveijer lente, instrumentu ratiņi, pilnīga dokumentācija

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.