Gaļas pārstrādes mašīna

Stephan Cutter VM/MC 600/20

Cutter Stephan VM/MC 600/20

Stephan VM/MC 600/20 kuteris paredzēts uzņēmumiem, kuri meklē rūpniecisku iekārtu smalku emulsiju, viendabīgu pastu vai sarežģītu preparātu ražošanai ar augstu atkārtojamas kvalitātes līmeni. Aprīkots ar 600 litru tvertni, tas ļauj apstrādāt lielus apjomus, vienlaikus nodrošinot pilnīgu gala tekstūras kontroli. Darbs vakuumā uzlabo sastāvdaļu saisti, pastiprina dabisko krāsu un samazina oksidēšanos — līdz ar to produkti iegūst gludāku, stabilāku struktūru un atbilst visprasīgākajiem ražošanas standartiem.

Izturīgs nerūsējošā tērauda rāmis un galvenā griežņa mehāniskais dizains nodrošina ilgmūžību arī intensīvas lietošanas vidē. 20 kW motors sniedz pietiekamu jaudu blīvu masu apstrādei un stabilu rezultātu pat ilgstoša cikla darbā. Iekārtas komponentu piekļuve atvieglo apkopi un samazina dīkstāves laikus, palielinot ražošanas nepārtrauktību. Noliecama tvertne ļauj ātri iztukšot produktu, kas samazina zudumus un paātrina recepšu maiņu.
Hsdpsx Hyp Sofx Abvsfr

Stephan VM/MC 600/20 kuteris piemērots plašam produktu klāstam: vārītai vai neapstrādātai gaļas kulinārijai, kausētam sieram, pildījumiem, mērcēm, dārzeņu preparātiem vai konditorejas izstrādājumiem. Integrētā drošības sistēma nodrošina uzticamu darbību, savukārt automatizācijas iespējas vienkāršo ikdienas pārvaldību. Pateicoties daudzpusībai, jaudai un augstai gala produkta kvalitātei, šī iekārta kļūst par neaizvietojamu rīku rūpniecības uzņēmumiem, kuri vēlas stabilizēt savu ražošanu, samazināt apstrādes laiku un sasniegt nemainīgu viendabību katrā partijā.

Tehniskie parametri:

Tvertnes tilpums: 600 l
Galvenā griežņa motora jauda: 20 kW
Barošana: 400 V – trīsfāzu – 50 Hz
Darbības režīms: vakuuma kuteris
Iztukšošana: nolaižama tvertne
Konstrukcija: pārtikas nerūsējošais tērauds
Ražošanas gads: 1994

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.