Pildīšanas un formēšanas iekārta

SoloBaker BAEM-2

BAEM-2 ir ko-ekstrūdera tipa pildīšanas iekārta (ar 2 tvertnēm – iespējams uzstādīt arī trešo bunkuru, kas ļauj veidot divkrāsainu pildījumu) – daudzfunkcionāla industriāla līnija profesionālai tādu produktu kā pelmeņi, knēdeles, cepumi, pildīti cepumi, gaļas bumbiņas, gaļas nūjiņas, burgeri, kā arī konditorejas izstrādājumi (konfektes, kūkas, štrūdeles, šokolādes konfektes u.c.) ražošanai.

Var izgatavot jebkāda veida apaļas vai iegarenas formas produktus – ar vai bez pildījuma. Produkta svars, mīklas un pildījuma proporcijas, kā arī izmērs tiek nemitīgi regulēti.
Cpodpfx Absf Etvuozow
Iekārtas ražīgums – līdz 80 gab./min (4800 gab./h).
Mīklas un pildījuma tvertņu tilpums: katra pa 20 litriem.

1 gada garantija.

Šī industriālā iekārta īpaši piemērota uzņēmumiem ar lielāku ražošanas apjomu (industriālai ražošanai), piemēram: restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem, viesnīcām u.c. – gan sāļo, gan saldo konditorejas, kā arī gaļas izstrādājumu ražošanai.
Ideāli piemērota dažādu etnisko produktu izgatavošanai, piemēram:

Tuvie Austrumi: Maamoul, Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba), Falafel, Makrouti, Potato Chap, Medjool Dates (datelbumbas), datelstieņi, Labneh u.c.
Itālija: Arancini, pildīti gnocchi.
Portugāle: Pastel de bacalhau (mencas bumba).
Latīņamerika/Spānija: Arepas, Pan de yuca, kroketi, yuca bumbiņas, Carimañolas, Sorruloz de Maiz, Aborrajado, churros, mofongo, papas rellenas u.c.
Brazīlija: Coxinha, Pão de queijo (siera bumbiņa), Brigadeiro (šokolādes bumbiņa), Empada (sāļais pīrāgs) u.c.
Indija: Besan laddu (ladoo), Kandi pedha, Masala kachori, Rasgulla, Mawa roll, Gulab Jamun u.c.
Āzija: Gaļas ruļļi, grilēti ruļļi, Nastar.
Austrumeiropa: Kluski, knēdeles, pelmeņi, Kluski Na Parze, Kufteta, Pyzy, Chorley Cake u.c.
Cepumi un pildīti cepumi.
Un daudz citu pildītu (ar pildījumu) knēdeļu.

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.