Siera ražošanas iekārta

Ruchti Tec

Ražošanas gads: 2006, stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Caurlaides jauda: 400 klaipi/h, iekļaujot piederumus un rezerves daļas. Bwedpfxoh T A Tro Aiyet

Ražošanas gads: 2022, stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Ir pieejams neizmantots un vēl oriģinālajā iepakojumā esošs caurplūdes pasteurizators Pietribiasi Michelangelo Srl. Jauda pienam: 1500 l/h, krēmam (maks. 40% tauku): 750 l/h. Ieplūdes temperatūra: 6°C, pasteurizācijas temperatūras: 68/74/88°C, izplūdes temperatūra: 6°C. Priekšteces tvertnes/kompensācijas tvertnes tilpums: 100 l. Aprīkots ar centrbēdzes sūkni produkta padevei un tīrīšanai, papildus nodalījumu un karstā ūdens agregātu, plākšņveida siltummaiņu ar stabilu iekšējo konstrukciju no AISI304, speciālām Sondex (Dānija) siltummaini plāksnēm no AISI316, plāksnes virsma: 0,08 m², caurplūdes tilpums uz plāksni: 0,21 dm³, īpašas Nitrila snap-on blīves bez līmes, hidrauliskais pārbaudes spiediens: 8,0 bar, pārbaudes temperatūra: 110°C. Siltuma rekuperācija: 85%. Temperatūras režīms: 6–68/74/88–6/33/45°C—4 sekcijas, gala uzsildīšana siera/jogurta izplūdei: 33/45°C. Mediji: apm. 3000+3000 l/h karstais ūdens 92°C, apm. 3000 l/h dzesēšanas ūdens 2°C, karstā turēšana 15 sekundes. Izpildījums: nerūsējošais tērauds AISI304. Produkta pārslēgšanas sistēma uz priekšteces tvertni ar pneimatisko pārslēgšanas vārstu, kad uzsildīšanas temperatūra ir apm. 2°C zemāk par iestatīto vērtību. 2x karstā ūdens sildītāji pasteurizācijai un gala uzsildīšanai, slēgta cikla sistēma, iekārta automātiskai ūdens padevei, automātiska karstā ūdens apgādes sistēma, izplešanās tvertne, sūknis, metināts plākšņu siltummainis. Pieejama dokumentācija. Iespējama apskate uz vietas. Bsdpfeyln D Tjx Aiyjwt

Stāvoklis: labi (lietots), H.Biaugeaud A404 HB siera rīve. Nerūsējošais tērauds, iepriekš izmantots siera rīvēšanai, ar diviem rīvēšanas uzgaļiem, pārvietojama, 3-fāžu elektroapgāde. Bwedpfx Aijvcdl Rsyst

Stāvoklis: lietots, Ražošanas gads: 2016, Aprīkojums: saspiestā gaisa bremze,

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), ievades strāvas veids: trīsfāzu, ieejas spriegums: 400 V, ieejas frekvence: 50 Hz, Alfa Laval CHPX510SGD-35CGRX separators pilns komplekts, ieskaitot: Motoru Ventīļu bloku Vadības skapi Iedarbināšanas skapi Cieto daļiņu sūkni Ciklona separatoru Dūņu tvertni Pamata plāksni Vibrācijas slāpētāju pēdas Instrumentus bļodai Kompresijas instrumentu Inertās gāzes sistēmu Bedpfx Aieucct Isyowt Dokumentāciju Iepriekš izmantots Alfa Laval apmācības nolūkiem.

Ražošanas gads: 2016, stāvoklis: labi (lietots), Preces: M-3525-APV-sūknis-W+65/350-235 STD APV centrbēdzes nerūsējošā tērauda sūknis Tips: W+65/350-235 STD, Izlaiduma gads: 2016 2 identiskas vienības! Bwjdpfxjkt Upno Aiyet Lietots!

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Pieejams atvērts vara siera kubls ar nelielu atlikuma daudzumu un planetāro maisītāju, komplektā ar nažu stīpām un lāpstiņām. Forma: apaļa, malas materiāls: tērauds, iekšējais diametrs: 2600 mm, lietderīgais tilpums: 7000 l, ārējais diametrs: 2850 mm, augstums: 2950 mm. Siera forma: 2x4, formas garums: 820 mm, sijas garums: 4400 mm, sūkalas vannas garums: 4400 mm, kopējais garums: 5000 mm, platums: 1500 mm, dziļums: 900 mm. Iespējama apskate uz vietas. Varš ir mazgāts tikai saudzīgi. Bedpex Db Uuefx Aiyswt

Ražošanas gads: 2008, stāvoklis: ļoti labs (lietots), Plākšņu siltummainis APV H17 7,41 litri 4,8 nm³ 800 kW APV H17 MGJ plākšņu siltummainis /ct2227/ Ražotājs: APV Tips: H17 MGJ 10.1 Izgatavošanas gads: 2008 Siltumapmaiņas virsma: 4,08 nm³ Nominālā jauda: 800 kW Platums: 340 mm Augstums: 1050 mm Pieslēguma augstums: 137 mm Dziļums: 60 cm Cauruļu pieslēgums: DN50, EN 1092 Bwsdpfx Aiewx Hz Ssyjt Tilpums: - Primārā puse: 7,41 litri - Sekundārā puse: 6,86 litri Maks. spiediens: 10 bar Pārbaudes spiediens: 15,53 bar Maks. temperatūra: 110 °C Cauruļu savienojumi no nerūsējošā tērauda.

Stāvoklis: lietots, Ražošanas gads: 1996, Standartizācijas iekārta, Componaster Tips KCC Bsdpefw A Unsfx Aiyjwt Paredzēta piena vai krējuma tauku satura standartizēšanai 2 identiskas vienības

Stāvoklis: lietots, Ražošanas gads: 2017, iekārtas/transportlīdzekļa numurs: LC560, Lietota mazapjoma piena produktu apstrādes līnija, 2000 l/h Piena pieņemšana un pirmapstrāde Lietotās 2000 l/h piena apstrādes līnijas sākas ar piena pieņemšanas bloku, kas sastāv no diviem Lactofreeze tvertnēm un uzsūknēšanas sūkņa. Sākotnēji operatori ielej neapstrādāto pienu tvertnēs, kur tas tiek atdzesēts. Šāda sistēma nodrošina termisko stabilitāti pirms turpmākās apstrādes. Turklāt šī konfigurācija būtiski samazina mikrobu piesārņojuma risku un ļauj nepārtrauktu piena plūsmu uz pasterizācijas posmu. Pasterizācija un šķelšana Pasterizācijā tiek izmantots plākšņu siltummainis ar izturēšanas sekciju un nepieciešamām palīgsistēmām, visas piemērotas 2 000 litriem stundā. Pasterizators ātri uzsilda pienu līdz iepriekš iestatītai temperatūrai un notur to, lai iznīcinātu patogēnus. Tālāk GEA WESTFALIA separators ar jaudu 3 000 l/h veic krējuma atdalīšanu. Vienlaikus RANNIE homogenizators (1 000 l/h) samazina tauku daļiņu izmēru, uzlabo emulsijas stabilitāti un novērš krējuma noslāņošanos. Fermentācija un koagulācija Bedew Ahg Rjpfx Aiyjwt Pēc termiskās apstrādes piens nonāk fermentācijas posmā. Šeit izmanto izolētu divsienu fermentācijas tvertni ar 1 000 litru ietilpību un planetāro maisītāju, kas nodrošina vienmērīgu baktēriju aktivitāti un precīzu temperatūras kontroli. Paralēli ar 1 000 litru koagulācijas tvertni, kas aprīkota ar planetāro maisītāju, tiek uzsākts sarecēšanas process. Abas tvertnes nodrošina optimālu olbaltumvielu struktūru jogurta, siera un skābās krējuma produktu ražošanai. Siera apstrāde un notecināšana Pēc sarecēšanas procesa līnija turpinās ar siera apstrādi. Sistēma ietver 500 litru tvertni ar notecināšanas sietu un divām biezpiena notecināšanas groziem, kas ļauj efektīvi apstrādāt lielu daudzumu biezpiena. Šīs sastāvdaļas atvieglo sūkalu nodalīšanu un atbilst higiēnas prasībām. Turklāt to konstrukcija nodrošina vieglu tīrīšanu un mazina krusteniskās piesārņošanas risku. Iepakošanas process Kad produkti ir gatavi iepakošanai, līnijā ir integrēti pusautomātiskie un automātiskie risinājumi. Pusautomātiska pildīšanas iekārta dozē pasterizēto pienu 1 litra iepakojumos. Jogurta pildītājs automātiski pilda un aizzīmogo 75 un 95 mm kausus ar līdz 1 800 gab./h. Rotējošā marķēšanas iekārta ETICAP (2004) uzlīmē pašlīmējošas etiķetes (priekšējā/aizmugurējā daļa) uz cilindriskajiem kausiem, nodrošinot precīzu līmēšanu. Datumu kodēšana, temperatūras kontrole un beigu iepakošana Videojet 1220 marķēšanas iekārta (2019) ar transportieri drukā derīguma termiņus uz katra produkta. Zemāk pa līniju vakuuma iepakošanas iekārta apstrādā svaiga un siera porciju iepakojumus. No termiskajām sistēmām – cietā kurināmā katls ar 115–150 kW jaudu (2014) un dubultsūknēšanas sistēmu. Ledusūdens tvertne (5 000 l, 2014) un aukstuma agregāts (2018) nodrošina stabilu temperatūru visā līnijā.