Hibrīda rotējošā picas krāsns, paredzēta 10 picām

MORELLO FORNI MRi130

Stāvoklis: jauns, Ražošanas gads: 2024, iekārtas/transportlīdzekļa numurs: 00313019, ieejas spriegums: 380 V, kopējais garums: 1 870 mm, kopējais platums: 2 000 mm, kopējais augstums: 1 940 mm, kopējais svars: 2 250 kg, degvielas veids: hibrīds, MRi sērija – MRi130 Standarta modelis Enerģijas avots: malka + gāze Kopējā malkas jauda: 35 kW Kopējā gāzes jauda: 36 kW Dabasgāzes patēriņš: 3,8 m³/h Šķidrās gāzes (LPG) patēriņš: 2,7 kg/h Gāzes pieslēgums: 3/4” G Ietilpība: 10 picas, Ø30 cm Ražība: 170 picas/h Rotējoša pamatne, kas tiek apsildīta ar gāzi Pamatne ar regulējamu ātrumu un virzienu Divi neatkarīgi degļi Atmosfēriski radiācijas degļi Degļus izstrādājusi Morello Forni Augsta ugunsizturīga masa Hjdezlp Iljpfx Alaow Izolācija, kas paredzēta, lai samazinātu siltuma zudumus Divi režīmi: manuālais / automātiskais Manuālais režīms ar liesmas modulatoru Inteltouch System skārienjutīgais interfeiss Analogas termostatiskas vadības ierīces (pēc izvēles) Sānu deglis ar durtiņām Izvelkams atkritumu konteiners pelniem Sorrentino plāksnes (pēc pieprasījuma) Ārējie izmēri: 2000 × 1870 × 1940 mm Atvēruma platums: 650 mm Neto svars: 2250 kg Vispārīgs apraksts Morello Forni MRi130 Standarta modelis ir hibrīda tipa rotējošā krāsns, kas darbojas ar malku un gāzi, un ir paredzēta profesionāliem picu cepējiem, kuriem nepieciešams jaudīgs, vienmērīgs un pielāgojams risinājums intensīvai darbībai. To var darbināt tikai ar malku, tikai ar gāzi vai kombinētā režīmā (malka + gāze), kas ļauj pielāgot cepšanas procesu atkarībā no ražošanas ātruma, picu stila un virtuves organizācijas. Ar 10 picu ietilpību (Ø30 cm) un ražības rādītāju 170 picas/h, šī hibrīda tipa profesionālā picu krāsns ir paredzēta picērijām, itāļu restorāniem, atvērtām virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama rotējošā krāsns, kas darbojas ar malku un gāzi, un spēj uzturēt augstu ražības līmeni, vienlaikus nodrošinot vienmērīgu cepšanas procesu.

Stāvoklis: jauns, krāsa: zils, kopējais svars: 15 000 kg, tukšais svars: 2 440 kg, iekraušanas vietas platums: 2 350 mm, krautuves garums: 6 500 mm, iekraušanas telpas augstums: 1 500 mm,

Stāvoklis: jauns, Ražošanas gads: 2022, Celsius Food produktu cepšanas krāsns Hjdpfx Aloxu Rk Tsajw Cepšanas temperatūra no 50 līdz 260 grādiem. Art. nr.: ConduVec 12.10 E Krāsns nav lietota, tā joprojām atrodas oriģinālajā iepakojumā.

Stāvoklis: jauns, Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Ražošanas gads: 2025, Enerģijas un darba stundu ietaupījums SerieX ir krāsns ar viszemāko enerģijas patēriņu, kas padara cepšanu nevainojamu, ilgtspējīgu un pieejamu jebkuram lietotājam. Patēriņa samazinājums par 45% padara to piemērotu jebkuram uzņēmumam ar minimālām ekspluatācijas izmaksām. Cepšanas procesu nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt, un operators var koncentrēties uz citiem uzdevumiem, ietaupot darba stundas. AnyChef™ tehnoloģija Hedpfjwya H Dex Alaow Tehnoloģija kļūst pieejamāka ar AnyChef™ tehnoloģiju – inovatīvu algoritmu kopumu, kas automātiski nosaka ideālo cepšanas ciklu un ekrānā norāda labāko cepšanas zonu. Cepšanas process ir optimizēts katra produkta vajadzībām: picai, maizei, konditorejas izstrādājumiem un gastronomiskiem produktiem. Ciklus ir iespējams pielāgot arī jūsu receptei detaļās no miltu veida un izmēra līdz hidratācijas pakāpei un tekstūrai. Ar intuitīviem slīdņiem varat precīzi noregulēt gatavošanas parametrus. Speciālais Steel-X apdares risinājums Augstas tehnoloģijas rokturis ļauj pilnībā vai daļēji atvērt dubultās durvis, un iekšējās sienas no atstarojoša tērauda izceļ cepšanas procesu. Ikonogrāfisks dizains uzsver serieX vienreizīgumu, ļaujot tam iekļauties jebkurā vidē. Dizains nodrošina lietošanas ērtumu jebkuros apstākļos un jebkurā laikā. JAUDA: 19,1 kW Izmēri: P x D x A: 142 x 117 x 198 cm Cepšanas kameras izmēri: 95 x 73 x 16 cm Jauda: Pica: 350 mm – 8 gabali Pica: 450 mm – 4 gabali Pannām (600x400 mm): 4 gabali Pieejami dažādi Moretti Forni serie X modeļi ar dažādām ietilpībām