Gaļas pārstrādes iekārta

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Stāvoklis: pilnībā atjaunots (lietots), Ražošanas gads: 2001, Mašīna pēc kapitālā remonta ar garantiju, komplektā ar ZCH 3 agregātu. Ppjdjy U Elnspfx Ahgjt

Stāvoklis: lietots, Piedāvājam industriālo NOWICKI vakuuma masētāju, modelis MA-2000 PSCH, izgatavošanas gads – 2003. Ierīce paredzēta sarkano gaļas, mājputnu un gaļas ar kaulu masēšanai un marinēšanai vakuuma apstākļos. Tvertnes tilpums – 2000 litri ar dzesēšanas funkciju, kas padara šo masētāju ideāli piemērotu lieliem gaļas pārstrādes uzņēmumiem, mājputnu pārstrādes rūpnīcām un augstākās kvalitātes produkcijas ražotājiem, kuriem būtiska ir augsta efektivitāte, vienmērīga marinēšana un stabila gatavās produkcijas kvalitāte. Vakuuma darba režīms ļauj NOWICKI MA-2000 PSCH uzlabot olbaltumvielu saistīšanos, gaļas mīkstumu un sulīgumu, vienlaikus samazinot oksidāciju un svara zudumu. Izturīga cilindra tvertne ar maisīšanas lāpstiņām nodrošina saudzīgu, bet intensīvu mehānisku iedarbību uz izejvielu, kas ievērojami saīsina masēšanas procesu. Uzstādītā jauda 4,1 kW garantē stabilu nepārtrauktu darbību. Kompaktie izmēri attiecībā pret iekārtas kapacitāti – garums 3150 mm, platums 1400 mm, augstums 1750 mm – ļauj ērti novietot ierīci jau esošās telpās, arī ražošanas līnijās kopā ar injektoru, sālījuma mikseri, kūpināšanas un tvaicēšanas kamerām. Tehniskie dati: Ražotājs: NOWICKI Modelis: MA-2000 PSCH Ražošanas gads: 2003 Ierīces tips: vakuuma masētājs ar dzesēšanu Cilindra tilpums: 2000 l Ppedpfx Aoytqnkshget Jauda: 4,1 kW Barošanas spriegums: 3×400 V Svars: aptuveni 1500 kg Izmēri (G x P x A): 3150 x 1400 x 1750 mm