Gaļas pārstrādes mašīna

K+G Wetter SM 65 with Vacuum

K+G Wetter SM 65 vakuuma kuteris ir augstākās klases rūpnieciskā iekārta, kas paredzēta augstas kvalitātes gaļas produktu smalkai emulgēšanai un griešanai. Integrētā vakuuma sistēma paaugstina produkta kvalitāti, padarot iekārtu ideāli piemērotu premium klases desām, emulsijām un specializētiem produktiem.

Vakuuma priekšrocība un kvalitātes kontrole
Augstāka produkta kvalitāte: Integrētā vakuuma sistēma izvada gaisu no produkta griešanas un maisīšanas laikā. Tas novērš oksidēšanu, uzlabo krāsas stabilitāti, stiprina produkta saistību un būtiski samazina gaisa kabatas, rezultējoties blīvākā, augstākas kvalitātes emulsijā.

Augsts naža ātrums: Nepārtraukti regulējams naža vārpstas ātrums no 50 līdz 5000 apgr./min ļauj sasniegt ārkārtēju precizitāti vēlamās tekstūras un smalkuma iegūšanai.

Temperatūras kontrole: Precīza temperatūras uzraudzības sistēma nodrošina operatoram būtisku kontroli, lai novērstu produkta kvalitātes pasliktināšanos.

Efektīva maisīšana: Maisīšanas cikla reversais ātrums 50–500 apgr./min nodrošina rūpīgu un maigu sastāvdaļu iestrādi arī vakuumā.

Kodpfsxv Sk Dsx Afqedl
Jauda un darbības priekšrocības
Vienmērīga partiju kvalitāte: Mainīgie ātrumi un vakuuma kontrole nodrošina augsti atkārtojamu un vienmērīgu rezultātu katrā 65 litru partijā.

Smagsvara jauda: Iekārta aprīkota ar jaudīgu 24 kW motoru, kas nodrošina nepieciešamo spēku griezt un emulģēt arī cietus, atdzesētus vai sasaldētus produktus.

Drošība un trokšņu samazinājums: Aprīkota ar trokšņu aizsargvāku un naža vārpstu drošākai un klusākai darba videi.

Higiēnisks dizains: Izturīga nerūsējošā tērauda konstrukcija ar uzsvaru uz ērti veicamu apkopi un rūpīgu tīrīšanu, atbilstoši stingrām nozares higiēnas prasībām.

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.