Gaļas pārstrādes mašīna

GEA CFS Yieldjector 650

GEA CFS Yieldjector 650 inžektors ir paredzēts industrijas ražošanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama precīza, vienmērīga un kontrolēta sālījuma inžekcija. Tas ir piemērots gan produktiem ar kaulu, gan bez kaula, padarot to ideāli piemērotu mājputnu, cūkgaļas, liellopa vai zivju apstrādei. Vienmērīgās izkliedes sistēma nodrošina, ka sālījums vienmērīgi iekļūst muskuļaudzē, stabilizējot tekstūru un uzlabojot satura noturību cepšanas procesā. Blīvais adatu raksts nodrošina pilnīgu produkta pārklājumu, tostarp plakanām vai trauslām detaļām.

Iekārta darbojas soļu pa soļiem režīmā: produkts pārvietojas pa lentu, apstājas zem inžekcijas galvas, un tad tiek veikta precīza ievadīšana. Katrai adatai ir neatkarīga atkāpšanās sistēma — ja adata saskaras ar kaulu, tā nekavējoties paceļas un pārtrauc injekciju, kas novērš sālījuma kabatu veidošanos un aizsargā muskuļa integritāti. Šī tehnoloģija samazina materiālu zudumus un nodrošina vienmērīgu rezultātu cikls pēc cikla. Automatizēta kontrole ar skārienjutīgu ekrānu atvieglo uzstādījumus un uzlabo recepšu atkārtojamību.

GEA CFS YieldJector inžektors tieši uzlabo ražošanas līnijas rentabilitāti: precīza injekcija samazina svara svārstības, nodrošina mazākus starplaiku atšķirības un piedāvā līdz pat 80% inžekcijas līmeni atkarībā no produkta veida. Iebūvēta tīrīšanas sistēma atvieglo apkopi, samazina dīkstāves laikus un uztur augstu caurlaidību. Ierīce ideāli atbilst ražošanas vietu prasībām, kur ikdienā nepieciešama precizitāte, higiēna un veiktspēja.
Itjdjxry Txopfx Afzor

Tehniskie dati:
Izmēri: 2110 x 1790 x 2511 mm
Darba lente: 450 / 650 mm
Ietilpība: 1 000–12 000 kg/h
Jauda: 12,5 kW
Adatu skaits: 504 / 728
Maksimālais produkta augstums: 100 mm

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.