Gaļas pārstrādes iekārta

Formax F-6 burger former

FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārta ir automātiska veidošanas iekārta no FORMAX zīmola (Provisur Technologies), kas paredzēta hamburgeru, kotlešu un citu veidotu produktu ražošanai no gaļas, mājputnu gaļas un citu sastāvdaļu. Komplektā ietilpst veidošanas iekārta un konveijers, kas pieņem gatavos produktus, kā arī plašs apaļu un ovālu veidņu klāsts no 45 līdz 200 g, kā arī rezerves daļas.

Kā darbojas FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārta?
Izejvielas ievada pamatnes tvertnē, no kurienes barojošais vārpstas skrūve to transportē uz veidošanas sistēmu. Augstas ātruma veidņu plāksne piepilda veidnes ar masu un piešķir produktiem noteiktu formu un svaru, un pneimatiskā izstumšanas sistēma novieto gatavās porcijas uz konveijera. Mainot produktu klāstu, ir nepieciešams nomainīt veidni, kas nodrošina ātru pāreju starp dažādiem apaļiem un ovāliem hamburgeriem ar dažādiem diametriem un svariem. Iekārta tiek vadīta no vienkāršas pogu paneļa.

FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārtas galvenās priekšrocības
Kompakta konstrukcija un ātra veidņu maiņa padara šo veidošanas iekārtu piemērotu rūpnīcām, kas ražo dažādus produktus nelielos apjomos. Augsta hamburgeru svara un formas atkārtojamība nodrošina vienotu kvalitāti un atvieglo porciju veidošanu un iepakošanu.

Komplekts ar konveijeru, kas pieņem gatavos produktus, ļauj veidošanas iekārtu savienot tieši ar nākamajiem ražošanas posmiem, piemēram, mērces uzklāšanu, saldēšanu vai iepakošanu. Plašais piegādāto veidņu klāsts, no 45 līdz 200 g, un iekļautās rezerves daļas samazina dīkstāves laiku un ļauj nekavējoties uzsākt ražošanu.

FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārtas tehniskās specifikācijas
Ražotājs: FORMAX
Modelis: F-6
Barošanas spriegums: 14 kVA, 380 V, 3 fāzes, 50 Hz
Guedpfx Ajz Rw Shen Noh
Jauda: apmēram 450 kg/h
Pamatnes tvertnes ietilpība: apmēram 136 kg
Iekļauts: rezerves daļas
Visa komplekta izmēri: 5000 x 800 x A: 1770 mm
Veidošanas iekārtas izmēri: 2700 x 800 x A: 1770 mm
Konveijera izmēri: 2040 x 560 x A: 1200 mm
Pieejamās veidnes (izmēri un svars)

Apaļas veidnes:

90 mm (45 g)
90 mm (50 g)
105 mm (80 g)
127 mm (120 g, 150 g, 200 g)
130 mm (190 g)
Ovālās veidnes:

125 x 107 mm (90 g)
142 x 119 mm (apmēram 150 g)
156 x 132 mm (180 g, 200 g)

FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārtas pielietojums
FORMAX F-6 veidošanas iekārta tiek izmantota gaļas un mājputnu pārstrādes rūpnīcās, lai ražotu liellopu un mājputnu gaļas hamburgerus, kotletes, veidotu maltu gaļu un nagetus. Tā ir piemērota arī negaļas produktu ražošanai un mazās un vidējās rūpnīcās, kurām ir nepieciešama elastīga un kompakta veidošanas iekārta.

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.