Gaļas pārstrādes mašīna

CRM NEXUS 200/1100

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Izgatavošanas gads: 2018, Baader 588 filejas mašīna BAADER 588 ir unikāla un lietotājam draudzīga filejas mašīna mazām un vidēja izmēra baltajām zivīm – svaigām vai atkausētām. Zivju nepārtraukta plūsma caur mašīnu nodrošina lielāku caurlaidspēju. Centralizēti mehāniski griešanas parametru regulējumi ļauj pielāgoties dažādām zivju sugām un nodrošina precīzu griešanu. BAADER 588 nodrošina izcilas kvalitātes filejas – pat no mīkstām zivīm. Mašīna ir speciāli izstrādāta, lai atvieglotu un paātrinātu tīrīšanu un apkopi. BAADER 588 ievērojami samazina nepieciešamību pēc papildu apdares darbu nākamajos posmos. B’Logic® – īpaša programmatūras risinājums, kas paredzēts veiktspējas uzraudzībai un iznākuma kontrolei. Priekšrocības - Piemērota svaigai vai atkausētai izejvielai - Nepārtraukta un stabila darbība - Vienkārši lietojama - Precīzi griešanas instrumenti samazina produkta zaudējumu Tehniskie dati Apstrādes diapazons (aptuveni): - Menca: 400–2 500 g / 35–70 cm - Pikša: 400–2 300 g / 35–65 cm - Melnā menca (saithe): 400–2 000 g / 35–62 cm - Jūras asaris (heks): 160–800 g / 20–47 cm - Aļaskas pollaks: 150–450 g Jauda: - Līdz pat 35 zivīm/min. - Līdz pat 40 zivīm/min. (Aļaskas pollaks) Funkcijas - Vienkārša darbība un apkope - Ātra pārregulēšana dažādām zivju sugām - Viegla piekļuve apkopes un tīrīšanas vajadzībām - Augstākā filejas kvalitāte - Aktīvie griešanas instrumenti - Gluda virsma, pateicoties samazinātam filēšanas spriegumam apstrādes laikā Bcodpfx Aetu Uu Doaqow - Nav šķelšanu - Nav asins plankumu - Nav melnas vēdera ādas - Balta membrāna saglabāta - Elastīga, piemērota dažādām zivju sugām - Piemērota svaigai vai atkausētai izejvielai - Kompakts iekārtas izmērs - Tieša filejas pārvade uz BAADER 59 ādas noņēmēju pastāvīgai produktu plūsmai - Higiēnisks, atvērts un elastīgs dizains - Atvērts dizains ērtai piekļuvei un uzraudzībai - Atvērts dizains vieglai tīrīšanai - Ātri un viegli izņemama transportēšanas lentes sistēma

Stāvoklis: lietots, Lietots Jackstone vertikālais plākšņu saldētājs ar 20 stacijām un jaudu 45kW (piemēram, 364,7 kg zivju fileju sasaldēšanai stundā). Komplektā regulējami starplikas bloki, kas ļauj veidot līdz 40 stacijām. Iekšējie izmēri 1 pilnam blokam uz staciju: 1060x100x520 mm (55 litri) Iekšējie izmēri 2 blokiem uz staciju: 527x100x520 mm (27 litri) Jaudas piemērs: - 56,2 kg zivju fileju uz staciju Bedorlk Icopfx Aaqscw - 20 x 55,1 litru saldēšanas stacijas - Temperatūra: no +10°C līdz -18°C - Viena cikla ilgums: 185 minūtes (ieskaitot atkausēšanu, ielādi, izkraušanu) - Izgarojuma temperatūra: -34°C - Zivju fileja: 364,7 kg/stundā Jaudas piemērs: - 52,3 kg plekstes vai siļķes uz staciju - 20 x 55,1 litru saldēšanas stacijas - Temperatūra: no +10°C līdz -18°C - Viena cikla ilgums: 190 minūtes (ieskaitot atkausēšanu, ielādi, izkraušanu) - Izgarojuma temperatūra: -34°C - Plekste un siļķe: 330,7 kg/stundā

Stāvoklis: teju kā jauns (lietots), VF 200 vakuuma pildītājs Viss vienā 240 litru tvertne ar pretroku un pastiprinātu skrāpi, apgāzēju un tvertnes bloķētāju Pildīšanas spiediens: līdz 35 bar Bjdpexulh Hsfx Aaqjcw Porciju ātrums: līdz 380 porcijām minūtē Tvertnes ieplūde: 100 mm diametrs Integrēts vakuuma sūknis Integrēts pacēlājs Programmu atmiņa 99 pildīšanas programmām Porciju svars: no 5 līdz 60 000 g Elektrojauda: 7,5 kW

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, DARBA IZMĒRI: Lietderīgā lentes platums: 55 cm Spirāļu skaits: 18 Spirāles diametrs: apm. 4,20 m Produkta ievades augstums: 1,20 m Produkta izvades augstums: 3,70 m Tehniskais apraksts: BUNGAS (DRUM): Tā ir sastāvdaļa, kas nodrošina lentes kustību; izgatavota no nerūsējoša tērauda profiliem, kas sametināti pie pamatgredzena, veidojot sava veida būri. GALVENĀ KONSTRUKCIJA: Tā ir tuneļa daļa, kas balsta konveijera lenti (caur palīgbūvi) un bungas (caur gultņiem). Izgatavota no salocītiem un sametinātiem nerūsējošā tērauda profiliem. PALĪGSTRUKTŪRA: Atbalsta lentu tās kustības laikā. Lai novērstu metāla saskari ar metālu, pārklāta ar speciālu augsta blīvuma polietilēna profilu. BUNGAS ATBALSTI: Apakšējiem atbalstiem ir divas galvenās funkcijas: centrsēt bungu un noturēt tās svaru. Augšā izvietoti papildatbalsti, kuru uzdevums ir tikai palīdzēt bungas centrēšanā. IZTVAICĒTĀJS (EVAPORATOR): Apaļš iztvaicētājs, kas novietots bungas apakšā, ļauj būtiski ietaupīt vietu un veicina horizontālu gaisa cirkulāciju bez „mirušajām zonām“. VENTILATORI: Ventilatori novietoti gan augšā, gan apakšā, un to izpūte virzīta iztvaicētāja iekšienē, lai gaiss plūstu caur iztvaicētāju uz produktu. Ventilatoriem tiek izvēlēti tādi izmēri, lai gaisa ātrums caur iztvaicētāju un produktu būtu optimāls. PIEDZIŅA (TRACTION): Sastāv no elektromotora ar reduktoru, kas nodrošina atbilstošu jaudu un iepriekš aprēķinātu pārnesuma attiecību, lai bungas un attiecīgi lentes kustības ātrums būtu piemērots. Bedpfx Aaewnzaheqscw ĀTRUMA REGULĒŠANAS IEKĀRTA: Iekārta sastāv no frekvences pārveidotāja, kas maina barošanas frekvenci elektromotoram (robežās no 20 Hz līdz 60 Hz), mainot tādējādi motora un samazinātāja izejas ātrumu, kas ļauj pielāgot nepieciešamo produkta uzturēšanās laiku. VADĪBAS PANELIS UN VADĪBAS GALDS: Vadības panelī ietvertas tuneļa elektriskās un vadības sastāvdaļas. Priekšējā panelī atrodas galvenās vadības pogas, darbības sinoptiskais attēlojums un drošības/avārijas signālu indikācijas ar gaismas signāliem. Iekšpusē ir vadības elementi, frekvences pārveidotājs ar potenciometru, elektroniskie starteri ventilatoriem un citas aizsardzības iekārtas.

Stāvoklis: labi (lietots), Pisces galvu griešanas mašīna un Pisces FR 150 filejēšanas mašīna Pisces galvu griešanas mašīna Pisces galvu griešanas mašīna ir aprīkota ar vienu asmeni, kas veic taisnu galvas griezumu ar leņķi, kuru var pielāgot atbilstoši konkrētai zivju sugai. Operators novieto zivis ar vēderu uz leju un galvu uz priekšu transporta paletēs, kas virzās pretī griešanas asmeņiem. Mašīna automātiski pozicionē pēc žaunu vāciņa vai spuras, izkārtojot un nostiprinot zivi optimālā griešanas pozīcijā, lai nodrošinātu maksimālu gaļas atgūšanu. Zivs vispirms nonāk zem apakšējā asmens, pēc tam zem augšējā asmens. Asmeņu atbilstošais leņķis tiek noregulēts optimālai gaļas atgūšanai. Pēc galvas noņemšanas zivs ķermenis tiek nogādāts nākamajā apstrādes stacijā, bet galva tiek izvadīta atsevišķi. Jauda: līdz 50 gab./minūtē (atkarībā no sugas) Mašīnas izmēri (GxPxA): 2.700x900x1.600 mm Svars: 400 kg Pisces FR 150 filejēšanas mašīna FR-150 ir uzticama, daudzpusīga, augstas veiktspējas filejēšanas iekārta, kas īpaši izstrādāta vienas filejas ieguvei bez mugurkaula un ribām. Pieejamas padeves sistēmas gan patērētām, gan nepatērētām zivīm. Bezgalvas neizņemtas zivs vai izņemtas zivs ar atvērtu vēderu tiek novietota uz padeves vadotnes, pēc tam zivs tiek transportēta ar piedziņas lentēm pāri vēdera griešanas asmeņiem, vēdera tīrīšanas ritenim un mugurkaula izņemšanas asmeņiem. Mugurkauls un iekšas tiek izvadītas caur apakšējo daļu no mašīnas. Filejas turpinās uz ribu izņemšanas asmeņiem, kur ribas tiek noņemtas no filejas un izvadītas caur apakšējo daļu no iekārtas. Filejas iziet iekārtas izvadē. FR-150 piemērota zandartam, asarim, forelei, brekšiem, saulgriezei un līdzīgām zivju sugām. Ražotājs: Pisces Modelis: FR 150 Sugas: zandarts, asaris, forele, breksis, saulgrieze un citas līdzīgas sugas Izmēru diapazons: 60-300 grami Jauda: līdz 50 gab./minūtē (atkarībā no sugas) Jauda: 3 kW Mašīnas izmēri (GxPxA): 2.185x927x1.238 mm Bjdpfxjvwli Ho Aaqscw Svars: 400 kg.

Stāvoklis: teju kā jauns (lietots), Urschel 3600 Comitrol Sērijas numurs: 2151 Nerūsējošais tērauds, 100l tvertne, skrūves padeve, iepriekš izmantots cepumu drupināšanai, 10 kW motors, uz mobilas rāmja, 3 fāzes. Bodpfjhzbhrsx Aaqjcw

Stāvoklis: teju kā jauns (lietots), Izgatavošanas gads: 2017, Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Vemag HP20E ar pievienotu Vemag BC236 formēšanas ierīci. Pilna līnija no 2017. gada, kopš jaunas gandrīz nav izmantota! Lieliski piemērota hamburgeru, gaļas bumbiņu, čevapčiči u.c. pagatavošanai. Bedexrnq Sspfx Aaqecw

Stāvoklis: labi (lietots), GEA EasyFryer 4500/600 elektriski apsildāma friteze. Cepšanas garums 4,5 m, platums 600 mm. Augstas jaudas 305 kW modelis. Nākusi tieši no gatavo maltīšu rūpnīcas, kur tika izmantota ēdienu sastāvdaļu fritēšanai. Lieliskā stāvoklī. Bcodpfevutgzex Aaqew

Stāvoklis: teju kā jauns (lietots), Vakuuma tumbleris ar dzesēšanu, 400 litri Tvertņu tilpums: 400 litri Maksimālais uzpildījums: 300 litri Maisīšanas rokas ātrums: -25 līdz +25 apgr./min Tumbleru rokas ātrums: 0 līdz +25 apgr./min Vakuums: 0 – 95 % Pacelšanas palīglīdzeklis, kravnesība: 400 kg Bcodpfoxu Dqgsx Aaqjw Pievades spriegums: 400 V 50/60 Hz 3 fāzes AC / N / PE Jaudas patēriņš: 8,9 kW Izmēri (P x A x Dz): 2934 x 2817 x 3001 mm

Stāvoklis: lietots, Izgatavošanas gads: 2017, Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Tips: Ruhle SR2 Bi Turbo ar liftu Iekraušanas sekcijas (G x P x A): 500x120x200 mm Griešanas garums: 1,0 – 30,0 mm Zāģa asmeņu komplekti: 4 gab. 6 x 6 mm Bedpfexpf Upox Aaqecw 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Jauda: līdz 3500 kg/stundā Elektriskā jauda: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (GxPxA) Svars: 695 kg