Bongard BFC 600×800 rūgšanas kamera

Bongard BFC 600×800

Lietots profesionāls raudzēšanas skapis Bongard BFC 600×800, paredzēts maiznīcām, konditorejām un laboratorijām, kas meklē uzticamu risinājumu kontrolētai raudzēšanai un fermentācijas procesa pārvaldībai.
Pielāgota ietilpība 600×800 mm izmēra paletēm: šis modelis ļauj izmantot 2 paletes ar izmēriem 600 × 800 mm, kas ir ideāli piemērots regulāras ražošanas organizēšanai maiznīcā.
Raudzēšanas funkcija ar iebūvētu apkuri: 2 kW apkures jauda, nodrošina stabilu un vienmērīgu raudzēšanos maizes un konditorejas izstrādājumu mīklām.
Aukstuma režīma / kontrolētas fermentācijas pārvaldība: 2,32 kW dzesēšana ar R404A dzesēšanas šķidrumu, nodrošina fermentācijas procesa palēnināšanu un labāku ražošanas plānošanu.
Profesionāls barošanas avots: pieslēgums pie 400 V trīsfāžu tīkla – 50 Hz – 6 A, ar 2,20 kW pieslēguma jaudu.
Izturīgs un atzīts modelis: Bongard raudzēšanas skapis, atzīts profesionālo maiznīcu iekārtu ražotājs.
Tehniskā identifikācija: modelis BFC 600×800, identifikācijas plāksnes numurs 4CE12CH 4PC, sērijas numurs 15604095.
Ražošanas gads: 2010.
Nsdpfx Aiszyryyjaslh
Darbības temperatūra: līdz 32 °C.
Stāvoklis: lietots aprīkojums, pieejams atbilstoši vizuālajam stāvoklim, kas redzams fotogrāfijās, un tehniskajai etiketē.
Ieteicamie pielietojumi: maizes, konditorejas izstrādājumu, raudzētas mīklas raudzēšana un fermentācijas procesa organizēšana amatnieciskā maiznīcā vai profesionālajā laboratorijā.

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.