Lenkacord catering - Restoran gotovih jela

Stāvoklis: lietots, pilnībā no nerūsējošā tērauda piltuves tilpums 270 l veidnes platums 400 mm izmērojamā veidnes virsmas platība 370 x 130 mm maksimālais tilpums vienā ciklā: ± 1,47 kg līdz 50 cikliem minūtē (atkarībā no produkta, veidnes, temperatūras un iekārtas iestatījumiem) kopējā jauda 8 kW gaisa patēriņš ± 300 l/min. pārvietojama bezpakāpju ātruma regulēšana 3x400 V, 50 Hz Gjdpoz Rz Iaefx Angobu izmēri (garums x platums x augstums): ± 3150 x 950 x 2650 mm svars 1200 kg MC vadības sistēma ar kāpnēm un pārbaudes/tīrīšanas platformu ar standarta izpildījumā esošu izvadkonveijer + “Bridge Breaker”

Stāvoklis: lietots, pilnībā no nerūsējošā tērauda ātrums līdz ± 50 cikliem/minūtē (atkarībā no produkta, formas, temperatūras un mašīnas iestatījumiem) pārvietojams ar izvadīšanas konveijeru sliežu platums 600 mm veidnes plāksnes virsmas laukums 570 x 130 mm piemērots veidnes plāksnēm ar biezumu no min. 6 mm līdz maks. 40 mm jauda 22 kW / 45 A Gbodpfx Aoz Rz H Ajngou svars 1850 kg izmēri (garums x platums x augstums): ± 2300 x 1350 x 2200 mm 3x400 V, 50 Hz pārvietojams jauna MC vadības sistēma (Siemens) HMI vadības skārienekrāns (digitālā nolasīšana ar iespēju saglabāt receptes)

Stāvoklis: lietots, pilnībā no nerūsējošā tērauda ātrums līdz ± 50 cikliem/minūtē (atkarībā no produkta, formas, temperatūras un iekārtas iestatījumiem) pārvietojams ar izvadīšanas lenti sliežu platums 600 mm formu plāksnes virsmas laukums 570 x 130 mm piemērots formām, kuru biezums ir no 6 mm līdz 40 mm jauda 22,8 kW svars 1750 kg Gbedpfez Rz Elsx Angju izmēri (garums x platums x augstums): ± 2800 x 1700 x 2600 mm 3 x 400 V, 50 Hz pārvietojams jauna MC vadības ierīce (Siemens) HMI vadības skārienekrāns (digitālā nolasīšana ar iespēju saglabāt receptes)

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, - griešanas kamera: 120 x 120 mm - jauda: līdz 2000 kg stundā - griešanas kameras garums: 550 mm Gbodez Rzh Tspfx Angou - regulējams griešanas garums: 0,5 mm - 34 mm Iespējamās griešanas operācijas: kubiņu griešana, slokšņu griešana, šķēļu griešana Viegli tīrāma, augstas veiktspējas iekārta, kas paredzēta kubiņu griešanai, un tai ir viegli programmējams skārienekrāns.

Stāvoklis: lietots, Pārvietojams Izmēri (garums x platums x augstums): ± 900 x 900 x 1600 mm Gsdpfxjz Ry Sds Angsbu Autonomā darbība (var pieslēgt gandrīz jebkura veida miltu dozēšanas iekārtai)

Stāvoklis: lietots, atdzesē ar apkārtējās vides temperatūru pilnībā no nerūsējošā tērauda bezpakāpju ātrums kopējais garums ± 5000 mm lentas garums ± 4000 mm riteņu bāze ± 600 mm ārējie izmēri (garums x platums x augstums): ± 5000 x 1000 x 1500 mm Gedpfx Ansz Ry N Aogjbu nerūsējošā tērauda sieta lente

Stāvoklis: lietots, pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda Izmēri: apm. 5 000 x 2 200 x 2 700 mm Trommeļa diametrs: 1 300 mm Neto trommeļa garums: 4 200 mm Slīpuma leņķis regulējams Godoz Ry Ncepfx Angsbu Viegls tīrīšanai Iepildes augstums: apm. 1 700 mm (pēc vajadzības regulējams) Izplūdes augstums: apm. 1 000 mm Jauda: 3 kW 400 V, 50 Hz 4 smidzināšanas caurules paredzēta izvadīšanai (nosūknēšanai)

Stāvoklis: lietots, pilnībā nerūsējošais tērauds piemērots termo-eļļas apsildei Gbjdpfx Aez Ry E Dongou 12,7 kW cepšanas garums 3.000 mm sliežu platums 600 mm augšējā lente bezpakāpju ātruma regulēšana eļļas sūknis eļļas līmeņa kontrole piemērots ugunsdrošībai filtrs netīrumu transports vāks mehāniska pacelšanas ierīce kopējais garums ± 5.650 mm kopējais platums ± 1.800 mm kopējais augstums ± 3.450 mm

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Ražošanas gads: 2012, VEMAG HP30E vakuuma pildītājs ir viens no jaudīgākajiem modeļiem VEMAG zīmola HPE sērijā, un tas tika ražots 2012. gadā. Tas ir paredzēts efektīvai gaļas maisījumu pildīšanai un porcionēšanai lielās pārtikas pārstrādes rūpnīcās. Ar jaudu līdz 8700 kg/h, porciju svaru no 5 g līdz 99 999 g un ātrumu, kas pārsniedz 600 porcijas minūtē, šī iekārta nodrošina lielisku veiktspēju, ražojot lielus daudzumus desu, salami un citu gaļas izstrādājumu. Kā darbojas VEMAG HP30E vakuuma pildītājs? Izejvielas tiek ievietotas 350 litru lielā piltuvē, no kurienes tās tiek ievadītas vakuuma sistēmā. Vakuuma sistēma ar jaudu 40 m³/h noņem gaisu no masas, tādējādi produkts ir kompakts, ar vienmērīgu struktūru un stabilu krāsu. Divi atsevišķi VEMAG Duo-Drive piedziņas mehānismi — viens konveijera elementiem un otrs izejvielu padevei — nodrošina nepārtrauktu darbību pat ar aukstām un stingrām masām, un vadības ierīces ļauj precīzi iestatīt porcijas izmēru diapazonā no 5 g līdz 99 999 g. Iekārta darbojas kopā ar klipētājiem, saitītājiem, formēšanas iekārtām un iekārtām, kas paredzētas produktu pakāršanai, pilnīgās ražošanas līnijās. VEMAG HP30E vakuuma pildītāja galvenās priekšrocības Īpaši augsta jauda — līdz 8700 kg/h — un porcionēšanas ātrums, kas pārsniedz 600 porcijas minūtē, ļauj nepārtraukti strādāt ar lieliem izejvielu apjomiem. Plašs porcijas svara diapazons — no 5 g līdz 99 999 g — nodrošina lielu elastību, jo vienā iekārtā var ražot gan mazas, gan lielas porcijas. Vienmērīga piltuve ar optimizētu padeves vienību nodrošina uzticamu blīvējumu un pilnīgu iztukšošanu, kas samazina izejvielu zudumus. Elektronika ir aizsargāta ar VEMAG “kaste kastē” sistēmu, un vakuuma darbība uzlabo gatavo produktu kvalitāti, krāsu un glabāšanas termiņu. VEMAG HP30E vakuuma pildītāja tehniskās specifikācijas Ražotājs: VEMAG Modelis: HP30E Ražošanas gads: 2012 Jauda: 34 kW Pildītāja jauda: līdz 8700 kg/h Porcijas svars: no 5 g līdz 99 999 g Gsdjz Rw Tfspfx Angsbu Porcionēšanas ātrums: > 600 porcijas/min Vakuuma sistēma: 40 m³/h Gaisa patēriņš: apm. 40 l/min Piltuves tilpums: 350 l VEMAG HP30E vakuuma pildītāja pielietojums VEMAG HP30E vakuuma pildītāju izmanto lielās gaļas pārstrādes rūpnīcās desu, salami, gaļas izstrādājumu, pildījumu un formētu masu ražošanai. Pateicoties iespējai nepārtraukti strādāt ar aukstām un stingrām masām un sadarboties ar papildu iekārtām, tas ir piemērots automatizētām ražošanas līnijām.

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Ražošanas gads: 2012, FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārta ir automātiska veidošanas iekārta no FORMAX zīmola (Provisur Technologies), kas paredzēta hamburgeru, kotlešu un citu veidotu produktu ražošanai no gaļas, mājputnu gaļas un citu sastāvdaļu. Komplektā ietilpst veidošanas iekārta un konveijers, kas pieņem gatavos produktus, kā arī plašs apaļu un ovālu veidņu klāsts no 45 līdz 200 g, kā arī rezerves daļas. Kā darbojas FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārta? Izejvielas ievada pamatnes tvertnē, no kurienes barojošais vārpstas skrūve to transportē uz veidošanas sistēmu. Augstas ātruma veidņu plāksne piepilda veidnes ar masu un piešķir produktiem noteiktu formu un svaru, un pneimatiskā izstumšanas sistēma novieto gatavās porcijas uz konveijera. Mainot produktu klāstu, ir nepieciešams nomainīt veidni, kas nodrošina ātru pāreju starp dažādiem apaļiem un ovāliem hamburgeriem ar dažādiem diametriem un svariem. Iekārta tiek vadīta no vienkāršas pogu paneļa. FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārtas galvenās priekšrocības Kompakta konstrukcija un ātra veidņu maiņa padara šo veidošanas iekārtu piemērotu rūpnīcām, kas ražo dažādus produktus nelielos apjomos. Augsta hamburgeru svara un formas atkārtojamība nodrošina vienotu kvalitāti un atvieglo porciju veidošanu un iepakošanu. Komplekts ar konveijeru, kas pieņem gatavos produktus, ļauj veidošanas iekārtu savienot tieši ar nākamajiem ražošanas posmiem, piemēram, mērces uzklāšanu, saldēšanu vai iepakošanu. Plašais piegādāto veidņu klāsts, no 45 līdz 200 g, un iekļautās rezerves daļas samazina dīkstāves laiku un ļauj nekavējoties uzsākt ražošanu. FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārtas tehniskās specifikācijas Ražotājs: FORMAX Modelis: F-6 Barošanas spriegums: 14 kVA, 380 V, 3 fāzes, 50 Hz Jauda: apmēram 450 kg/h Pamatnes tvertnes ietilpība: apmēram 136 kg Gbsdez Rw Shopfx Angeu Iekļauts: rezerves daļas Visa komplekta izmēri: 5000 x 800 x A: 1770 mm Veidošanas iekārtas izmēri: 2700 x 800 x A: 1770 mm Konveijera izmēri: 2040 x 560 x A: 1200 mm Pieejamās veidnes (izmēri un svars) Apaļas veidnes: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Ovālās veidnes: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (apmēram 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) FORMAX F-6 hamburgeru veidošanas iekārtas pielietojums FORMAX F-6 veidošanas iekārta tiek izmantota gaļas un mājputnu pārstrādes rūpnīcās, lai ražotu liellopu un mājputnu gaļas hamburgerus, kotletes, veidotu maltu gaļu un nagetus. Tā ir piemērota arī negaļas produktu ražošanai un mazās un vidējās rūpnīcās, kurām ir nepieciešama elastīga un kompakta veidošanas iekārta.

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, 3000 litru lāpstu maisītājs ar vertikālu iekraušanas sistēmu | Divu vārpstu maisītājs gaļai un pildījumam Tips: Divu vārpstu lāpstu maisītājs Tvertnes tilpums: 3000 litri Maisīšanas sistēma: Divu lāpstu vārpsta Izvadīšanas sistēma: Apakšējā/priekšējā atloka atvēršana ar pneimātisku/hidraulisku piedziņu Iekraušanas sistēma: Integrēts vertikāls pacēlājs Gsdpfx Anez Rq Hrjgebu 3000 litru tilpuma divu vārpstu lāpstu maisītājs ir ļoti efektīva ierīce, kas paredzēta nepārtrauktam darbam rūpnieciskajā ciklā. To var izmantot lielās gaļas pārstrādes rūpnīcās, gaļas veikalos, kulinārijas cehos, gatavo ēdienu (convenience food) rūpnīcās, kā arī mājdzīvnieku barības un dārzeņu pārstrādes nozarē. Tā ir piemērota dažādu veidu gaļas pildījumu, smalki un rupji sasmalcētu gaļas izstrādājumu, salātu, pīrāgu pildījumu vai dārzeņu maisījumu sajaukšanai, homogenizēšanai un maigi iemasēšanai. Ierīces pamatā ir divu lāpstu vārpstu sistēma ar īpaši izveidotām lāpstām, kas nodrošina ātru, vienmērīgu un precīzu visu sastāvdaļu sajaukšanu, nesabojājot izejvielas struktūru. Lāpstu pretējs kustības virziens novērš nedarbojošās zonas tvertnē, kas ļauj optimāli sadalīt garšvielas, sālījumu un funkcionālās piedevas. Integrētais vertikālais pacēlājs ļauj automatizēt iekraušanas procesu. Ierīce raksturojas ar masīvu konstrukciju, kas novērš vibrācijas, strādājot ar lielu slodzi. Atbilstoši izveidota tvertnes apakšdaļa kopā ar pneimatiski atveramu iztukšošanas atloku nodrošina ātru un higiēnisku gatavā produkta izvadīšanu tieši uz uzglabāšanas tvertni, izkraušanas iekārtu vai konveijerlenti.

Stāvoklis: labi (lietots), Štefans, MC12 emulsifikators. Godpfoz Rqzpsx Angebu Izgatavots no nerūsējošā tērauda, aprīkots ar MC12 mikro griezējinstrumentu, 9 kW motors, ātrums 2900 apgr./min., jauda 1200 kg stundā, 3 fāzes.

Stāvoklis: lietots, Piedāvājam divus Weber firmas griezējus. 1) Weber SLC 902, tīkla spriegums: 400 V, frekvence: 50 Hz, jauda: 10 kW. 2) Weber MCS 9000, tīkla spriegums: 400 V, frekvence: 50 Hz, jauda: 7 kW. Iespējama apskate pēc vienošanās. Gbodpfxez Rn Dbo Angeu

Stāvoklis: lietots, Koniska apakša Diametrs: 1500 x 1500 = tilpums 3000 litri Kopējais augstums: 2800 mm Šahtas diametrs: 500 mm Spiediens: -1/3 bārs Darba temperatūra: 200 °C Inox 316L Motors: SEW 0,9 kW - 31 apgr./min / 1,8 kW - 64 apgr./min Gedpfsz Rnztsx Angsbu 400 V Piemērots CIP (Clean-in-Place) procesam Piemērots tiešai tvaika injekcijai Piemērots vakuuma apstākļiem Aprīkots ar maisītāju Elektriskais skapis nav iekļauts komplektā Montāžas rāmis nav iekļauts komplektā

Stāvoklis: lietots, pilnībā nerūsējošā tērauda pilnībā izolēts ievades lente izvades lente sliežu platums ± 1.350 mm piemērots termo eļļas apkurei 3 slāņi pa 6.000 mm Gbjdjz Rnzmspfx Angeu bezpakāpju ātrums

Stāvoklis: lietots, Šķeldas spraudnis pilnībā no nerūsējošā tērauda, sliežu platums 1000 mm, bezpakāpju ātruma regulācija, jauda 0,75 kW, izmēri (G x P x A): apmēram 1750 x 1300 x 1350 mm. Gbedpfxoz Rnyvo Angju

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Ražošanas gads: 2016, Aprīkojums: dokumentācija / rokasgrāmata, Ierīce pēc kapitālā remonta, ļoti labā tehniskā stāvoklī, var darboties gan tieši, gan ar porciju padeves sistēmu, pilnībā gatava darbam. Gsdpez Rnypefx Angebu

Stāvoklis: lietots, pilnībā no nerūsējošā tērauda piemērots 200 l tilpuma standarta konteineriem izkraušanas augstums: ± 1000 mm pārvietojams izmēri (garums x platums x augstums): ± 1300 x 1000 x 1250 mm Godoz Rnyijpfx Angjbu

Stāvoklis: lietots, pilnībā no nerūsējošā tērauda sliežu platums 600 mm 2 motori “JVM GmbH & Co.KG”, tips JV 156-250 gabala atvēruma izmērs: diametrs 14-22 mm Gbodpez Rl Htefx Angou jauda: 2 x 0,95 kW izmēri: apmēram 2 700 x 1 400 x 1 000 mm

Stāvoklis: lietots, pilnībā no nerūsējošā tērauda lentes garums 4500 mm riteņu bāze 700 mm bezpakāpju ātrums elektromehāniskie pacēlāji/ķēde piemērots termoeļļas apkurei (= 256 kW) pārnesums ar termoeļļu, DN50 teflona ievadīšanas lente 1200 mm izvadīšanas lente Gbjdpfxsz Rl Hgj Angsu eļļas līmeņa kontrole eļļas cirkulācijas sūknis netīrumu transportēšana un izvadīšanas skrūve

Stāvoklis: lietots, Braibanti/Pavan ekstrūderis ir paredzēts nepārtrauktai īso makaronu, brokastu pārslu un dzīvnieku barības ražošanai. Sagatavotā mīkla tiek ievadīta temperatūras un mitruma kontrolējamā skrūvju ekstrūderī, kas to virza cauri filierei, kas galu galā nosaka produkta formu. Ekstrūzija notiek kontrolētos spiediena un temperatūras apstākļos, lai nodrošinātu vienmērīgu konsistenci un strukturālo integritāti. Ekstrūdera galā motorizēts, ar regulējamu ātrumu rotējošs nazis sagriež ekstrudēto produktu līdz vēlamajam garumam. Pirms ekstrūzijas mīkla tiek pakļauta strukturētam sagatavošanas procesam. Tas sākas ar divpakāpju maisīšanas sistēmu, kas sajauc sausās un mitrās sastāvdaļas, veidojot viendabīgu masu. Šajā sistēmā tiek izmantots viens maisīšanas rokturis ar regulējamām lāpstiņām, lai nodrošinātu pareizu apstrādi un hidratāciju. Pēdējā sagatavošanas fāze notiek jaudīgā maisīšanas/mīcīšanas ierīcē, kas vēl vairāk attīsta mīklas struktūru, lai panāktu optimālu plastiskumu, konsistenci un elastību – svarīgus parametrus stabilai un kvalitatīvai ekstrūzijas ražošanai. Nepārtrauktas darbības mikseris – sagatavošanas ierīce PR210 ±120 l / skrūve Viena maisīšanas vārpsta ar regulējamām lāpstiņām, dubultā izpildījumā Motors 2 x 15 kW – 970 apgr./min. Šķidro un sauso sastāvdaļu padeve Inspekcijas un tīrīšanas lūka Mikseris VM210 ± 300 l Viena maisīšanas vārpsta ar regulējamām lāpstiņām Motors 3 kW Ekstrūderis BR210 Dubultā izpildījumā, 2 ekstrūzijas galviņas Motors 2 x 37 kW – 1482 apgr./min. Pārnesumkārba Sumitomo Cyclo Gjdsz Rl Ecepfx Angobu Divslāņu ekstrūdera korpuss, piemērots dzesēšanai Ražošanas jauda (dzīvnieku barība) tiek aprēķināta kā 30–40 kg/min. (atkarībā no produkta) Darbspiediens ± 30–40 bāri, atkarībā no filieres Piedziņas ekstrūzijas galviņa / atgriezuma nazis (motors 1,1 kW – 920 apgr./min.) Izmēri (G x P x A): 5000 x 2200 x 2400 mm Bez elektroshēmām un vadības ierīces

Stāvoklis: lietots, Modelis: Ziemeļi – Dienvidi, kustība pulksteņrādītāja virzienā Sliežu platums 600 mm Spirāles – 32 gab. Produkta maksimālais augstums ± 89 mm Lentas garums ± 425 m Ieejas augstums: 800 mm Izejas augstums: 5.800 mm Piemērots freonam 3 x 400V, 50Hz Ārējie izmēri (G x Pl x A): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Kopējā pieslēguma jauda: 45 kW Nepieciešamā dzesēšanas jauda: 150 kW Motorkompresori un vadības paneļi nav iekļauti Gbodpfsz Rl D Sjx Angju

Stāvoklis: lietots, Divvārpstas lāpstiņu mikseris Miksera ietilpība: 1 250 l 200 mm – galva Gedpjz Rl D Eefx Angjbu ar materiālu ratiņiem pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda Miksera izmēri (G x P x A): aptuveni 2 350 x 2 000 x 2 600 mm Iekraušanas augstums: 2 200 mm pneimatiskais vāks

Stāvoklis: lietots, Jauns! Pilnībā no nerūsējošā tērauda. Nepārtraukti regulējams ātrums. MC vadības ierīce. 2 rotācijas virzieni. Noliekama apkopes kāpne. Drošības vāks. Pneimatiskais vāks. Iztukšošana priekšpusē ar iztukšošanas lūku. 15 kW. Gedoz Rl Drspfx Angobu Ar CE marķējumu. Piemērots izejvielu ievadīšanai ar “Easy Connect” sistēmu. Viegli tīrāms. 2 roku mazgāšanas sistēma: (sistēma ar divām (2) atsevišķām pogām uz galvenās vadības ierīces, kas, vienlaicīgi nospiežot, nodrošina lēnu iekšējo maisīšanas lāpstiņu kustību, ideāli piemērota maisītāja tīrīšanai un skalošanai). Ārējie izmēri (garums x platums x augstums): ± 2700 x 1700 x 2700 mm. + Iekrāvējs standarta vagoniem.

Stāvoklis: ļoti labs (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Hidrauliskais sānu izgāzējs industriālajiem ratiņiem un konteineriem Barošanas spriegums: Trīsfāžu 400 V, 50 Hz Gedpfx Anjz N S Afegjbu Izmēri: 2100 x 1400 x 1400 mm Piedziņa: Hidrauliskā (sānu cilindrs) Šis hidrauliskais izgāzējs ar izmēriem 2100 x 1400 x 1400 mm ir profesionāls loģistikas un tehnoloģisks aprīkojums, kas paredzēts intensīvai izmantošanai prasīgās pārtikas rūpniecības uzņēmumos – tostarp gaļas pārstrādes uzņēmumos, kaušanas uzņēmumos, dārzeņu un augļu pārstrādes uzņēmumos, kā arī lielās gastronomijas virtuvēs. Ierīce paredzēta smagu tehnoloģisko ratiņu, Euro konteineru vai kastes-palete mehāniskai, drošai un pilnībā kontrolētai pacelšanai un izgāšanai tieši iepildīšanas grozos, kas paredzēti pārstrādes iekārtām, piemēram, gaļas maļmašīnām, gaļas kuteri, mikseriem vai šķirošanas līnijām.