Zobratu motors 0,18 kW 15 apgr./min

Stephan Werke ZODBp-128-s

Stāvoklis: labi (lietots), Ražošanas gads: 1994, Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Ražotājs: TERLET Tips: Terlotherm T2-6 (ar blīvējumu ar slīdošo gredzenu) Izlaiduma gads: 1994, pilnīga kapitāla remonts 2019. gadā, veikts no TERLET Jauda: līdz 2000 kg/h svaigajam sieram/biezpienam Ar nesen atjaunotu SEW (Vācija) piedziņu Iekļauti rezerves daļas Stāvoklis: labs, pilnībā darbspējīgs Hnsdpsygmrfefx Adqsi TERLET TERLOTHERM – Vertikālais skrāpējams siltummaiņš (Scraped Surface Heat Exchanger) TERLET TERLOTHERM ir vertikālais skrāpējams siltummaiņš, kas paredzēts viskozu, jūtīgu vai piedegušām produktiem pakļautu produktu saudzīgai sildīšanai un dzesēšanai. Skrāpju sistēma nepārtraukti atjauno produkta virsmu, nodrošinot augstu siltuma apmaiņas efektivitāti, vienmērīgu produkta kvalitāti un drošu apstrādi arī sarežģītām receptēm. Tipiskas pielietošanas jomas • Piensaimniecības un piena produkti (piem., jogurta/deserta masas, krējuma/piena maisījumi, jūtīgi produkti) • Mērces, zupas, dresingi, delikateses • Tauku/emulsijas produkti (piem., margarīns, majonēze) • Citi augstas viskozitātes / gabaliņu saturoši / siltuma jūtīgi produkti Priekšrocības īsumā • Saudzīga termiskā apstrāde: samazina piedegšanu/nosēdumus, pateicoties nepārtrauktai skrāpēšanai • Augsta efektivitāte: liela, aktīvi tīrīta siltummaiņa virsma → augsta jauda kompaktā dizainā • Higiēnisks dizains: ar produktu saskarē esošās detaļas izgatavotas no nerūsējošā tērauda, blīvējumi no FDA atbilstošiem materiāliem (pēc dokumentācijas) • Vienkārša apkope: viegla pārbaude/tīrīšana, skrāpji viegli pieejami servisam • CIP-gatavība: derīga cirkulārai tīrīšanai / Cleaning-in-Place

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Stephan VM/MC 600/20 kuteris ir paredzēts ražotnēm, kurām nepieciešama rūpnieciska iekārta smalku emulsiju, viendabīgu masu vai sarežģītu sagatavju ražošanai ar augstu regularitāti. Tā 600 litru tilpuma tvertne nodrošina lielu partiju apstrādi, vienlaikus saglabājot precīzu gala produkta struktūras kontroli. Turklāt vakuuma režīms uzlabo sastāvdaļu saistību, pastiprina dabisko krāsu un samazina oksidāciju, kā rezultātā produktiem ir gludāka, stabilāka struktūra, atbilstoši rūpniecisko ražotāju prasībām. Izturīgā nerūsējošā tērauda rāmis un galvenā naža mehāniskais risinājums nodrošina izcilu ilgmūžību, pat intensīvas lietošanas apstākļos. 20 kW motors ļauj apstrādāt blīvas masas, nodrošinot nemainīgus rezultātus pat ilgstošu partiju laikā. Komponentu viegla pieejamība atvieglo apkopi un samazina dīkstāves laikus, uzlabojot ražošanas nepārtrauktību. Pārliekamā tvertne nodrošina ātru izkraušanu – tas samazina zudumus un paātrina pāreju starp receptēm. Stephan VM/MC 600/20 kuteris ir piemērots plašam produktu klāstam: vārītai vai svaigai gaļas kulinārijai, kausētiem sieriem, pildījumiem, mērcēm, dārzeņu sagatavēm, kā arī konditorejas izstrādājumiem. Turklāt, integrētā drošības sistēma nodrošina drošu lietošanu, bet automatizācijas iespējas atvieglo ikdienas darbību vadību. Pateicoties plašai pielietojamībai, jaudai un augstajai gala produkcijas kvalitātei, šis kuteris kļūst par neaizvietojamu rīku ražotnēm, kas vēlas stabilizēt savu ražošanu, samazināt procesa laiku un garantēt konsekventu viendabību katrā partijā. Tehniskie parametri: Tvertnes tilpums: 600 l Galveno nazi motorjauda: 20 kW Barošana: 400 V – trīsfāzu – 50 Hz Darbība: vakuuma kuteris Izkraušana: pārliekama tvertne Konstrukcija: pārtikas nerūsējošais tērauds Hjdpsx Hyp Sofx Adqjni Ražošanas gads: 1994