Restorānu alus darītava ar ražošanas jaudu 1000 hl gadā

O. Salm & Co GmbH

BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. jau daudzus gadus sniedz profesionālu konsultāciju, projektēšanas un ieviešanas pakalpojumus alus un destilātu ražošanas līniju jomā. Mēs ražojam privātās preču zīmes mūsu klientiem, kā arī automātiskās dzērienu pārdošanas sistēmas.

Mūsu uzņēmuma priekšrocība ir augsti kvalificēta un pieredzējusi inženieru komanda, kas ļauj mums veikt investīciju projektus pilnā apjomā no sākuma līdz beigām (turnkey). Pašlaik Polijā esam izprojektējuši un ieviesuši 28 amatnieciskos alus darītavas, 3 amatnieciskās destilācijas rūpnīcas, izgatavojuši vairāk nekā 200 klientu privātās preču zīmes ar amatniecisku alkoholu un uzstādījuši 30 automātisko kokteiļu pārdošanas sistēmas DRINK WALL viesnīcās un restorānos.

Piedāvājam Jums iegādāties lietotu restorāna alus darītavu no uzņēmuma SALM, kas nepārtraukti kopš 1924. gada ražo pilnīgas alus darītavu iekārtas. Darītava tika izgatavota 2023. gadā klientam Bukarestē un līdz šim ir veidojusi tikai 5 brūvēšanas ciklus, tādēļ šo iekārtu var uzskatīt par praktiski jaunu! Alus darītava ir perfektā tehniskajā un vizuālajā stāvoklī, zemāk pilna tehniskā specifikācija:

Gadā ražošanas jauda: 1100 hl/alu
1. Divu tvertņu alus brūvēšanas iekārta, 5,5 hl, nerūsējošais tērauds, “A” formas
ar datorizētu Salm Brewmatic 02 vadību – 1 gab.
2. Vara pārklājums maisīšanas un filtrācijas tvertnēm cilindriskajā daļā.
3. Alus brūvēšanas platformas no nerūsējošā tērauda – 2 gab.
4. Ārējais brūvēšanas katls ar atmosfēras gāzes degli, paredzēts darbam ar dabasgāzi vai propānu – 1 gab.
5. Tvaika kondensators brūvēšanas, maisīšanas un filtrācijas tvertnēm no nerūsējošā tērauda, ar iebūvētu inžektora kondensatoru un ventilatoru bezsmaržas ekspluatācijai un DMS izvadīšanai – 1 gab.
6. Divu veltņu iesala dzirnavas – 1 gab.
7. Divpakāpju vārīšanas dzesētājs – 1 gab.
8. Sadzīves ūdens dzesētājs, kas automātiski ieslēdzas pie ūdens temp. >10°C – 1 gab.
9. “Whirlpool” tipa nosēdumu tvertne no nerūsējošā tērauda – 1 gab.
10. Mobilā alus sūknis – 1 gab.
11. Vārīšanas aerācijas sistēma – 1 gab.
12. Eļļas brīvais gaisa kompresors – 1 gab.
13. Glikola dzesēšanas sistēma – 1 gab.
14. Dubultās sienas, PU izolēts karsta ūdens tvertne no nerūsējošā tērauda – 1 gab.
15. Kāpnes brūvēšanas platformai – 1 gab.
16. UNI tvertnes 11 hl, dubultsienas, ar 100 mm PU izolāciju, iebūvētu dzesēšanas apvalku, nerūsējošais tērauds 1.4301, 1,0 bar, iebūvēta CIP sistēma – 6 gab.
17. TÜV pārbaude visām 6 UNI tvertnēm ar identifikācijas zīmēm.
18. Gatava alus izliešanas tvertne, 3,0 bar, 10 hl tilpums, nerūsējošais tērauds 1.4301, ar poliuretāna putu izolāciju, ūdens apvalku, horizontāla ar rāmi – 4 gab.
19. Elektroniskā temperatūras regulēšana katrai UNI un izliešanas tvertnei – 10 gab.
Codpjx Aky Dofx Afroaa
20. Vadības kabelis ar aizsargšļūteni un vītņu savienojumu katrai UNI un izliešanas tvertnei – 10 gab.
21. Cauruļu un veidgabalu komplekts montāžai uz viena lauka – 1 kompl.
22. Komplektā 1 alus šļūtene 22 m ar armatūru un mini laboratoriju.

Alus darītavai ir tipa apstiprinājums no Polijas Galvenās Mērvienību biroja Varšavā.
Pēc klienta pieprasījuma mēs varam noorganizēt alus darītavas transportu no Bukarestes uz Poliju un tās montāžu.
Priecāsimies pēc pieprasījuma nosūtīt vairāk fotogrāfiju un video ar minēto alus darītavu uz e-pastu.

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.