Pilnā cūku kaušanas līnija

N/N Slaughter line 120pcs/h

Gatava kautuve
Kompleksa kaušanas līnija – sistēma integrē specializētas iekārtas katrā procesa posmā: no dzīvnieku pieņemšanas un apdullināšanas līdz skaldīšanai, orgānu izņemšanai, gala sadalei, atdzesēšanai un iepakošanai.
Modulārā konstrukcija nodrošina mērogojamību, ļaujot paplašināt vai pielāgot konfigurāciju atbilstoši ražošanas vajadzību izmaiņām.
Pateicoties modernai automatizācijai un ergonomiskiem risinājumiem, līnija samazina manuālo darbu un uzlabo operatora drošību un darba efektivitāti. Šis pilnībā gatavais risinājums ir izstrādāts uzticamai, augstas veiktspējas darbībai saskaņā ar ES noteikumiem, padarot to par ideālu ieguldījumu modernām gaļas pārstrādes rūpnīcām.

Līnijas caurlaides spēja: 80–120 cūku stundā
Mērogojamība: pateicoties neatkarīgām apakšsistēmām un automatizācijai
Līnijas sastāvdaļas:

1. Dzīvnieku pieņemšana un pārvietošana
Vieta: Dzīvnieku svari, biroja vestibilis, Dzīvnieku šķirošana
Iekārtas:
- Dzīvnieku svari – precīza lopu svēršana (caurlaide līdz 120 gb/st.)
- Roku un priekšautu mazgājamās/dezinfekcijas stacijas – personāla drošībai

2. Apdullināšana un asins nolaišana
Vieta: Cilpu mazgātājs, Padeves bloks
Iekārtas:
- Elektriskais cūku apdullinātājs
- Asins nolaišanas konveijers
- Asins savākšanas paplātes
- Cilpu mazgātājs ar pazemināšanas mehānismu – kapacitāte 100–120 gb/st.

3. Apbriedināšana un skaldīšana
Vieta: Apbriedināšanas un sari noņemšanas zona
Iekārtas:
- Apbriedināšanas vanna
- Birstes iekārta (zvaigžņu tipa)
- Automātiskā pozicionēšanas sistēma – 80–120 gb/st.

4. Priekšējā atdalīšana un orgānu izņemšana
Vieta: Zarnu separātors, Kuņģa iztukšošanas galds
Iekārtas:
- Zarnu un kuņģa attīrīšanas līnijas
- Kuņģa centrifūga
- Pūtējsistēma – līdz 120 gb/st.

5. Gala sadale
Vieta: Sadales zona
Iekārtas:
- Augšējā griešanas līnija
- Inspektoru platformas
- Karkasu konveijers
- Kvalitātes marķēšanas stacijas
- Priekšauti, dezinfekcijas aprīkojums

Kedowu U Iropfx Adlell
6. Dzesēšana un atdalīšana
Vieta: Dzesēšanas nodalījums
Iekārtas:
- Pakaramo sistēma
- Augšējie transportkārti
- Paletēšanas un galīgās svēršanas vieta

7. Tīrīšana, atkritumi un iepakošana
Vieta: Iepakošanas un atkritumu zona
Iekārtas:
- Materiālu separators
- Paplāšu iepakotājs
- Paletes aptinējs

Kompleksās cūkgaļas kaušanas līnijas priekšrocības:
- Līnija paredzēta līdz 120 cūkām stundā ar maksimālu higiēnu un efektivitāti.
- Katrs apstrādes posms – no apdullināšanas līdz iepakošanai – pilnībā aprīkots ar specializētām, nozares standartu atbilstošām iekārtām.
- Modulārā sistēma nodrošina elastīgu paplašināšanu un pielāgošanos ražošanas pieaugumam.
- Automatizācija un ergonomisks dizains minimizē roku darbu, maksimizējot produktivitāti un operatoru drošību.
- Augstas precizitātes aprīkojums nodrošina precīzu svēršanu, tīrus griezumus un drošu iekšējo orgānu apstrādi.
- Vairāki sanitārijas punkti un instrumentu sterilizācijas stacijas garantē pārtikas drošību un atbilstību ES normām.
- Pilna risinājuma integrācija ar modernākajām tehnoloģijām atvieglo gaļas apstrādi no dzīva dzīvnieka līdz aukstumnodalījumam.

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.