Gaļas pārstrādes mašīna

Lutetia Baratte T4

Lutetia T4 veltņveida vakuuma maisītājs

Lutetia T4 barote piedāvā augstas veiktspējas risinājumu ražošanas cehiem, kuriem nepieciešama iekārta lielu apjomu apstrādei ar izcilu marinādes vienmērīgumu. Ar ietilpību no 1600 līdz 2000 kg tā nodrošina nemainīgi augstu veiktspēju intensīvas ražošanas apstākļos un precīzu ciklu kontroli. Vakuuma rotējošā tvertne uzlabo sastāvdaļu absorbciju, tādējādi optimizējot produktu maigumu, struktūru un krāsu. Katrs apstrādes cikls nodrošina augstāku viendabību, kas atvieglo recepšu standartizāciju un ražības kontroli.

Tvertnes konstrukcija un iekšējā ģeometrija veicina vienmērīgu masas cirkulāciju. Šī progresīva kustība samazina triecienus, ierobežo produkta uzsildīšanos un nodrošina vienmērīgu sālījuma izkliedi. Viegla piekļuve produkta iekraušanai un izkraušana caur priekšējo atveri paātrina procesu un samazina dīkstāves laiku, palielinot kopējo ražīgumu. Nerūsējošā pārtikas kvalitātes tērauda konstrukcija garantē ilgmūžību un augstu izturību biežas mazgāšanas apstākļos. Vienkārša apkope uzlabo iekārtas pieejamību un nodrošina drošu ražošanas procesu.

T4 barote izceļas ar lietderīgo tilpumu 3250 litru apjomā, kas sniedz plašas darba iespējas efektīvai maisīšanai un vienmērīgai produktu masāžai. Sabalansētie izmēri un 1300 kg svars ļauj viegli integrēt iekārtu dažāda mēroga rūpnieciskās vidēs. Iekārta kļūst par uzticamu risinājumu uzņēmumiem, kas vēlas vienkārši lietojamu, robustu un precīzu instrumentu ar pastāvīgi augstu kvalitātes kontroli katram ciklam.

Tehniskie parametri:

Gaļas un sālījuma ietilpība: 1600–2000 kg

Lietderīgais tilpums: 3150 l

Darba režīms: Rotējoša vakuuma tvertne

Izkraušana: Priekšējā atvere

Kopējie izmēri: 3285 × 1450 × 1990 mm

Tvertnes diametrs: 1340 mm

Iekraušanas augstums: 1130 mm
Lrjdex Hy Alopfx Al Ieu

Iekārtas svars: 1400 kg

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.