Gaļas pārstrādes iekārta

Lutetia Baratte T2

Baratte Lutetia T2 ir augstas klases vakuuma maisīšanas iekārta, kas tiek uzskatīta par etalonu gaļas un citu pārtikas produktu pārstrādes nozarē. Tā ir izstrādāta, lai atbilstu vidēja apjoma ražošanas prasībām, nodrošinot ideālu līdzsvaru starp veiktspēju un kompaktumu.

Vienmērīgas maisīšanas sistēma ļauj optimizēt marinēšanas procesu un uzlabot produkta tekstūru. Vakuuma tehnoloģija veicina sālsūdens vienmērīgu iesūkšanos, samazina ražošanas zudumus, saglabā gaļas kvalitāti, samazina oksidēšanos un uzlabo uzglabāšanas īpašības. Tas padara šo iekārtu īpaši vērtīgu uzņēmumiem, kuriem nepieciešama stabila un vienmērīga ražošana.

Iekārtas izturīgā konstrukcija no nerūsējošā tērauda garantē ilgmūžību un atbilst visstingrākajām pārtikas drošības prasībām, tāpēc to ir viegli tīrīt un uzturēt. Turklāt, salīdzinot ar lielākiem modeļiem, tās kompaktais izmērs ļauj to integrēt arī ierobežotā darba telpā.

Europ'Equipement piedāvā šo rūpīgi pārbaudīto un atjaunoto lietoto iekārtu. Baratte Lutetia T2 iziet vispusīgu kontroli, lai ikdienā nodrošinātu uzticamību, drošību un augstu veiktspēju. Tā ir stratēģiska un ekonomiska izvēle uzņēmumiem, kas meklē efektīvu risinājumu.

Tehniskā specifikācija:

Jauda: 800–1000 kg
Lietderīgais tilpums: 1650 l
Svars tukšai: 1000 kg
Bjdsygicgopfx Ad Iolc
Motora jauda: 5,4 kW
Elektroapgāde: 400 V
Izmēri (G × P × A): 2520 × 1200 × 1800 mm

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.