Meat processing machine

Lutetia Baratte T2

Stāvoklis: teju kā jauns (lietots), Griezējinstrumentu komplekts CFS GEA CutMaster 500 ar vakuumsistēmu Pēc kapitālā remonta Bsdpfxsyn Dy Ne Akwslp 3 mēnešu garantija detaļām

Stāvoklis: lietots, Ražotājs: Maurer Tips: Kūpināšanas kamera 3 ratiņiem Bsdpfstuk Dvsx Akwjlp Elektriskā apsilde 72 kW Regulējama gaisa cirkulācija Pneumātiski vadāmas svaigā gaisa, izplūdes gaisa un dūmu aizbīdņi Tīrīšana: putu tīrīšana Dūmu padeve: pēc klienta pieprasījuma Kūpināšanas materiāls: koka skaidas Bez pēcsadedzināšanas sistēmas Iekārtas uzstādīšanas izmēri cm: Platums: 158 Garums: 350 Augstums: 270 Ratiņu izmēri cm: 100x100x200

Stāvoklis: labi (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Maurer-Atmos kūpināšanas kamera 3 ratiņiem Ražotājs: Maurer-Atmos Iekārtas tips: kūpināšanas un vārīšanas kamera ar berzes dūmgeneratoru Maurer-Atmos kūpināšanas kamera paredzēta gaļas, zivju un desu termiskai apstrādei (kūpināšanai, žāvēšanai, vārīšanai). Ierīce ir aprīkota ar berzes dūmgeneratoru, kas nodrošina gan karsto, gan auksto kūpināšanu, nodrošinot izcilu produkta kvalitāti, krāsu un aromātu. Ietilpība: 3 kūpināšanas ratiņi Iekšējie izmēri: 3100 × 1100 × 2000 mm Kopējie izmēri: 4000 × 1800 × 3300 mm Dūmgeneratora tips: Friction smoke generator (berzes dūmgenerators) Blodpfx Aksxtvh Iewep Maurer-Atmos kamera ir uzticams, rūpniecisks risinājums gaļas pārstrādes uzņēmumiem, kas ļauj vienlaikus vienmērīgi kūpināt un termiski apstrādāt līdz trīs ratiņiem. Berzes dūmgeneratora izmantošana nodrošina efektīvu kūpināšanas materiāla patēriņu un atkārtojamus augstas kvalitātes rezultātus.

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Ražošanas gads: 2019, Piedāvājumā ir Multivac paplāšu iepakošanas iekārta, ieskaitot MCS 260 iepakošanas palīgiekārtu. Paplātes izmēri X/Y 1: 187mm/137mm, plēves platums 1: 335mm, paplātes izmēri X/Y 2: 340mm/128mm, plēves platums 2: 315mm, maksimālais ciklu skaits: 15 cikli/min, caurlaides jauda: aptuveni 45 paplātes/min, maksimālais paplātes dziļums: 130mm. Iekārtas izmēri X/Y/Z: aptuveni 4500mm/1050mm/2100mm, svars: aptuveni 1700kg. Ir pieejama dokumentācija. Ir iespējama apskate uz vietas. Bjdpfsx Db Unox Akwslp

Stāvoklis: lietots, Ražošanas gads: 2009, Piedāvājam iegādāties 5 profesionālas FESSMANN cepšanas kameras, kas paredzētas intensīvai lietošanai gaļas pārstrādes uzņēmumos. Katrā kamerā ietilpst 2 rati, kas nodrošina augstu tvaicēšanas efektivitāti. Kameras ir aprīkotas ar NESS Digitronic 4 elektroniskajiem kontrolieriem, kas ļauj precīzi iestatīt temperatūras un laika parametrus. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina vieglu higiēnas uzturēšanu un ilgu kalpošanas laiku. Tehniskā specifikācija: Ražotājs: FESSMANN Izgatavošanas gads: 2009 Kameru skaits: 5 Ratu skaits kamerā: 2 rati Vadība: NESS Digitronic 4 Izmēri: platums 150 cm, dziļums 220 cm, augstums 240 cm Paredzēts: gaļas produktu tvaicēšanai Stāvoklis: ļoti labs, lietots Konstrukcija: nerūsējošais tērauds Ideāls risinājums vidēja un liela izmēra gaļas pārstrādes uzņēmumiem, kas meklē uzticamas, efektīvas tvaicēšanas kameras. Bedpoxfizxofx Akwjlp

Stāvoklis: lietots, Ražotājs: Maurer Tips: Kūpināšanas kamera 3 ratiņiem Elektriskā apsilde 72 kW Regulējama gaisa cirkulācija Pneumātiski vadāmas svaigā gaisa, izplūdes gaisa un dūmu aizbīdņi Tīrīšana: putu tīrīšana Bjdpfoq E Ry Rjx Akwjlp Dūmu padeve: pēc klienta pieprasījuma Kūpināšanas materiāls: koka skaidas Bez pēcsadedzināšanas sistēmas Iekārtas uzstādīšanas izmēri cm: Platums: 158 Garums: 350 Augstums: 270 Ratiņu izmēri cm: 100x100x200

Stāvoklis: lietots, Elektriskā apkure: 28 kW Regulējama gaisa cirkulācija Pneimatiski vadāmas svaigā gaisa, izplūdes gaisa un dūmu aizbīdņi Tīrīšana: tīrīšana ar putām Dūmu padeve: pēc klienta pieprasījuma Bljdpjytpk Rsfx Akwjp Kūpināšanas materiāls: koka skaidas Bez pēcapstrādes sistēmas Iekārtas uzstādīšanas izmēri (cm): Platums: 150 Garums: 145 Augstums: 275 Ratiņu izmēri (cm): 100 x 100 x 200

Stāvoklis: lietots, Fessmann kūpinātava ar ietilpību vienam ratiņam, paredzēta profesionālai gaļas apstrādei un kūpināšanai. Tās aprīkojumā ietilpst elektriskā apsilde ar jaudu 17 kW, kā arī integrēts dūmu ģenerators, kas uzstādīts kūpinātavas durvīs, nodrošinot vienmērīgu dūmu sadalījumu un stabilus apstrādes apstākļus. Kompaktā konstrukcija un praktiskie izmēri padara to piemērotu gaļas veikaliem, gaļas pārstrādes uzņēmumiem un mazām ražotnēm. 1 ratiņš Apsilde: elektriskā, 17 kW Montāžas izmēri: Bodpoyt E Avefx Akwolp Pamata platums: 112 cm Pamata dziļums: 110 cm Kopējais augstums: 235 cm Korpusa augstums (bez elektromotora augstuma un caurulēm): 187 cm Dūmu ģenerators – iebūvēts durvīs

Stāvoklis: labi (lietots), Armor Inox Thermix Cook Chill sistēma darbojas, izmantojot Thermix patentēto modulāro gatavošanas un atdzesēšanas procesu. Darbojas, iegremdējot ar nepārtrauktu ūdens cirkulāciju un karstā, aukstā un dzesētā šķidruma recirkulāciju. Nodrošina vislabāko siltuma pārnesi un temperatūras kontroli. 16 tonnu sistēma sastāv no 16 x 2 x 500 litru vārīšanas tvertnēm, ūdens uzglabāšanas tvertnēm, paneļiem, vārstiem, cauruļvadiem utt. Ja nepieciešama atkārtota uzstādīšana, būs nepieciešami papildu cauruļvadi, vadības sistēma un vārsti, jo daļa aprīkojuma jau izmantota. Izmaksas £3,5 miljoni. Blsdpfx Asqyhakekwep

Stāvoklis: gatavs lietošanai (lietots), Funkcionalitāte: pilnībā funkcionāls, Seydelmann K504 vakuuma apstrādes un termiskās apstrādes iekārta apvieno sasmalcināšanu, sajaukšanu, emulgēšanu un termisko apstrādi 500 litru tvertnē. Tā ir īpaši piemērota gaļas izstrādājumu, gatavo ēdienu, gaļas produktu, zivju un veģetāro produktu ražotājiem. Tādējādi viena iekārta var veikt vairākas pārstrādes pakāpes, vienlaikus samazinot produktu pārnešanas nepieciešamību. K504 var apstrādāt gan svaigu, gan iepriekš sagrieztu, sasaldētu vai termiski apstrādātu gaļu. Turklāt Seydelmann paredz tās izmantošanu arī zivju, dārzeņu, veģetāro olbaltumvielu, augļu un citu pārtikas produktu apstrādei. Tās darbības diapazons ir no -12 °C līdz +85 °C. Sasmalcināšana un emulgēšana vakuuma apstākļos Vakuuma funkcija noņem gaisu sasmalcināšanas procesa laikā. Līdz ar to tā ļauj iegūt smalkāku un vienmērīgāku emulsiju. Seydelmann norāda, ka gaisa tilpuma samazinājums ir no 5 līdz 7 %. Turklāt darbība vakuuma apstākļos veicina olbaltumvielu ekstrakciju, kā arī ūdens un tauku saistīšanu. Šī tehnoloģija īpaši atbilst rūpniecisko gaļas izstrādājumu ražošanas vajadzībām. Tā ir piemērota, piemēram, vārītām desām, žāvētām desām, gaļas emulsijām un produktiem, kuriem nepieciešama vienmērīga tekstūra. K504 tirgū tiek piedāvāts arī kā rūpnieciskā vakuuma apstrādes un termiskās apstrādes iekārta ar 500 litru tvertni. Termiskā apstrāde un sasmalcināšana vienā iekārtā Termiskās apstrādes sistēma silda tvertni ar karstu tvaiku, kas tiek iepūsts zem tās. Tādējādi produktu var sasmalcināt un sildīt vienlaicīgi. Šī kombinācija samazina ražošanas posmus un tādējādi var saīsināt apstrādes laiku. Tādējādi Seydelmann K504 ir piemērots receptēm, kurām nepieciešama smalka sasmalcināšana, intensīva sajaukšana un kontrolēta temperatūras paaugstināšana. Turklāt liela tvertnes ietilpība atbilst lielo partiju rūpnieciskās ražošanas vajadzībām. Blodezzzyropfx Akwsp Vadība un integrācija ražošanā Auto-Command 1000 sistēmā ir 21,5 collu krāsu ekrāns. Tas ļauj sekot tehniskajiem parametriem un saglabāt 30 programmas, katra no kurām sastāv līdz pat 10 posmiem. Tādējādi operators var vieglāk atkārtot dažādu receptu iestatījumus. Visbeidzot, iekārtu var aprīkot ar iekraušanas un izkraušanas aprīkojumu, lai atvieglotu produktu apstrādi. Tās konstrukcija, kas gandrīz pilnībā izgatavota no nerūsējošā tērauda, arī atvieglo tīrīšanu. Tādējādi Seydelmann K504 ir pilnvērtīgs risinājums rūpniekiem, kuri meklē liela tilpuma vakuuma apstrādes un termiskās apstrādes iekārtu. Tehniskās specifikācijas Ražotājs: Seydelmann Modelis: K504 Tvertnes ietilpība: 500 l Darbības diapazons: no -12 °C līdz +85 °C Motora jauda: no 140 līdz 200 kW atkarībā no versijas Priekšrocības Rūpnieciskā tvertne ar 500 litru tilpumu Sasmalcināšana, sajaukšana un emulgēšana Darbība vakuuma apstākļos Integrēta termiskā apstrāde Svaigu, sasaldētu vai termiski apstrādātu produktu apstrāde Piemērots gaļas un veģetāro produktu receptēm Līdz pat 30 ražošanas programmām Samazināts produktu pārnešanas skaits starp dažādām iekārtām Konstrukcija no nerūsējošā tērauda