Krones VarioFlash B īslaicīgā pasterizācijas iekārta KZE (2019)

Krones Kurzzeiterhitzung KZE

Apkopojums

Šī ir Krones VarioFlash B īslaicīgās termiskās apstrādes iekārta (ĪTA) alus un alus kokteiļu ražošanai, ko 2019. gadā uzbūvēja Krones AG savā Steinecker rūpnīcā Freizingā, Vācijā. Tā pasteurizē 20–45 hl/h trīspakāpju plākšņu siltummainī, kas aprīkots ar enerģijas reģenerācijas sistēmu, termisko akumulatoru un dzesēšanas pakāpi. Visa iekārta ir uzstādīta uz nerūsējošā tērauda rāmja, un tajā ir horizontāls 2100 l buferiekārtas tvertne; brīvi stāvošs nerūsējošā tērauda skapis ar skārienjutīgu HMI papildina sistēmu.

Tehniskie dati
Lhjdez Ekdxepfx Ag Ssl

- Ražotājs: Krones AG (Steinecker rūpnīca, Freizinga, Vācija)
- Modelis: VarioFlash B ar dzesēšanas pakāpi
- Izgatavošanas gads: 2019
- Iekārtas tips: īslaicīga termiskā apstrādes iekārta ar plākšņu siltummaini
- Produkti: alus, alus kokteiļi
- Jauda: 20–45 hl/h
- Pasteurizācijas temperatūra: 71–85 °C
- Ieturēšanas laiks: 30 s pie 45 hl/h
- Maksimālais CO₂ saturs: 6,5 g/l
- Produkta ieejas temperatūra: 5–15 °C; Produkta izejas temperatūra: 16 °C
- Enerģijas reģenerācija: apm. 91 %
- Apkures vajadzība pie 85 °C: apm. 51 kW (apm. 90 kg/h tvaika pie 6 bar(g), 165 °C)
- Dzesēšanas vajadzība, ūdenim cirkulējot pie 5 °C: apm. 38 kW (5 m³/h glikola ūdens, 2–10 °C)
- Procesa ūdens: ieejas spiediens 4,0 bar(g), ieejas temperatūra 6–15 °C
- Buferiekārtas tvertne: 2100 l, maksimāli pieļaujams spiediens -1,0 / +7,0 bar, pieļaujama temperatūra -4 līdz +98 °C, CE marķējums

Aprīkojums

- Plākšņu siltummainis ar 3 pakāpēm: enerģijas reģenerācija, pasteurizācija ar temperatūras regulēšanu, dzesēšana ar temperatūras regulēšanu
- Termiskais akumulators ar nemainīgu garumu; PU regulēšana atkarībā no temperatūras un plūsmas
- Karstā ūdens kontūrs ar atsevišķu lodētu plākšņu siltummaini, temperatūras regulēšanu, cirkulācijas sūkni un izplešanās tvertni
- Higiēniskie sūkņi: frekvences regulēts produkta padeves sūknis, spiediena palielināšanas sūknis, lai nodrošinātu pārspiedienu attiecībā pret nepasterizētu produktu, frekvences regulēts produkta sūknis pildīšanas iekārtai
- Horizontāla buferiekārtas tvertne no nerūsējošā tērauda, pneimatiskie vārsti, tiešās mērīšanas iekārtas un higiēniskas cauruļvadu sistēmas uz nerūsējošā tērauda cauruļu rāmja
- Brīvi stāvošs nerūsējošā tērauda skapis ar skārienjutīgu HMI un galveno slēdzi

Stāvoklis

Lietots. Iekārta ir noņemta no ražošanas un tiek glabāta iekštelpās. Pēc vienošanās iespējama apskate.

Pieejamība

Uzreiz. Atrašanās vieta: Vācija.

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.