FIREX Cucimix CBT 130 vārīšanas katls (2023)

FIREX Kochkessel

Pārskats Firex Cucimix ir pilnībā automatizēts daudzfunkcionāls vārīšanas katls, kas izstrādāts pārtikas rūpniecībai un lielapjoma ēdināšanai. Ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un apvieno vairākas gatavošanas metodes – vārīšanu, sautēšanu, spiediena gatavošanu, apcepšanu, lēno gatavošanu un Sous-Vide – ar automātisko maisīšanas sistēmu, kas nodrošina viendabīgumu un precizitāti. Ar FTC saskarni (Firex Touch Control) operatori var viegli programmēt un atkārtot pilnas receptes, samazinot vārīšanas laiku un enerģijas patēriņu līdz pat 70% salīdzinājumā ar tradicionālām metodēm. Cucimix ir ideāli piemērots mērcēm, risoto, ievārījumiem, sautējumiem, pildījumiem, polentai un produktiem ar augstu blīvumu, nodrošinot maksimālu efektivitāti, higiēnu un drošību katrā procesā. Ierīce ir gandrīz jauna (2023). Tehniskie dati Tilpums: 130L Ražošanas gads: 2023 Apkures režīmi: gāze, elektrība vai tvaiks (pieejams spiediena vāks) Konstrukcija: AISI 304/316 nerūsējošais tērauds, higiēnisks dizains, ērti tīrāms Iebūvēts mikseris: 3 roku divvirzienu sistēma, noņemami PTFE un nerūsējošā tērauda asmeņi FTC Touch Control: 7 collu skārienekrāna saskarne Daudzpakāpju receptūru programmēšana un manuālais režīms Temperatūras diapazons: 20–220 °C Regulējami maisīšanas laiki, pauzes un rotācija Receptes saglabāšana, HACCP reģistrēšana un USB datu dublēšana Temperatūras sensors: katla apakšā, tiešā saskarē ar produktu Spiediena vāks: samazina gatavošanas laiku un enerģijas patēriņu līdz pat 70% Automātiska ūdens uzpildes sistēma (auksts vai karsts ūdens līdz 90 °C) Komplektā iekļauts: siets un apakšas skrāpis Galvenās priekšrocības Līdz pat 70% ātrāki vārīšanas cikli ar zemākām enerģijas izmaksām Nemainīga produktu kvalitāte, pateicoties precīzai temperatūras un maisīšanas kontrolei Droša un ergonomiska ekspluatācija, pateicoties CE sertificētam dizainam Receptūru atkārtojamība ar programmējamu FTC saskarni Piemērots plašam pārtikas klāstam un dažādiem partiju apjomiem Viegla tīrīšana un apkope ikdienas rūpnieciskajai lietošanai Komplektācijas saturs Vārāmais-mikserkatls | FIREX | Cucimix CBT 130 | 2023
Ljdpfx Ajxqzq Nsh Toru

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.