Dzesēšanas sprausla augstas mitruma ekstrūzijai

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Pārdošanā pieejama FiberFlow F50 dzesēšanas sprausla no DIL Engineering GmbH – speciāli izstrādāts risinājums alternatīvo proteīnu strukturēšanai augstas mitruma ekstruzijas (High Moisture Extrusion, HME) procesā. Dzesēšanas sprausla ir ideāli piemērota izmantošanai pētniecībā un attīstībā un nodrošina mērķtiecīgu šķiedrainu, gaļas līdzīgu tekstūru ražošanu, kādas īpaši pieprasītas modernajos gaļas un zivju alternatīvos produktos, kā arī uzkodās un ērtuma pārtikā.

Psdpjy D Hrbjfx Am Aopr
FiberFlow F50 paredzēta jaudai līdz 50 kg/h un tā ir aprīkota ar taisnstūra ģeometriju optimālai plūsmas vadībai un šķiedru veidošanai. Sistēma ir modulāra un to var konfigurēt ar vienu vai divām sekcijām atkarībā no vajadzībām. Turklāt iespējams izmantot vienu vai divas atsevišķas dzesēšanas shēmas, kas ļauj precīzi kontrolēt temperatūru un nodrošina nemainīgi augstu produkta kvalitāti. Pieejama arī inline mērīšanas sistēmu integrācija, nodrošinot nepārtrauktu procesa uzraudzību un optimizāciju.

Īpaša uzmanība pievērsta higiēniskam dizainam, tāpēc iekārta pilnībā atbilst pārtikas rūpniecības augstajām prasībām. Pateicoties pārdomātajai konstrukcijai, tīrīšana ir vienkārša un ātra, kas ir īpaši svarīgi izstrādes procesu laikā.

FiberFlow F50 ideāli piemērota pilotpētījumiem, produktu izstrādei un recepšu optimizācijai alternatīvo proteīnu jomā, un to var viegli integrēt esošās ekstruzijas līnijās.

Sludinājums tika automātiski tulkots. Iespējamas tulkošanas kļūdas.