Cespēdes 117-z 118-z alus darītava (2015)

Cespedes Sudhaus

Stāvoklis: lietots, Izgatavošanas gads: 2016, Pārskats  Šī 250 litru alus darītava tika ražota 2016. gadā Spānijas uzņēmumā Cespedes. Kompaktā sistēma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304/316 un paredzēta neliela apjoma amatnieciskā alus ražošanai. Tā ietver visas galvenās sastāvdaļas – no maisīšanas līdz vārīšanai un brūvējuma vēsināšanai. Iekārta ir ļoti labā stāvoklī un pieejama uzreiz. Tehniskie dati  Brūvējuma apjoms: 250 l uz vienu darinājumu (alus katls); Fermentācijas tvertnes pa 500 l Katlu tips: 2-tvertņu sistēma (vārīšanas katls/whirlpool + filtrēšanas tvertne/iesala filtrs) Apkure: Elektriskie sildelementi ar eļļas bāzes siltuma pārnesi (2×18 kW) Plākšņu siltummainis: 40 kW, AISI 316 plāksnes Fermentācija: 1 × 500 l izobariskā fermentācijas tvertne (4,5 bar) 2 × 500 l atmosfēriskās fermentācijas tvertnes Vadība: skārienjutīgs panelis ar receptūru pārvaldību, temperatūras regulēšanu divām tvertnēm, avārijas apstādināšana Komplektā ietilpst  Vārīšanas katls & whirlpool tvertne | Cespedes | – | 2016 | 250 l, elektriskā apkure, eļļas siltuma pārnese Filtrēšanas tvertne & iesala filtrs | Cespedes | – | 2016 | 250 l, ar maisītāju, viltus grīda, CIP Plākšņu siltummainis | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, 40 kW jauda Vadības panelis | – | – | 2016 | skārienekrāns, recepšu vadība, temperatūras kontrole Alus pārpumpēšanas sūknis | – | – | 2016 | ar elektronisko apgriezienu kontroli Daļiņu filtrs | – | – | 2016 | nerūsējošais tērauds AISI 304, 0,2 mm spraugas Skatlodziņš | – | – | 2016 | DN40, nerūsējošais tērauds AISI 316 Savienojošie vadi | – | – | 2016 | DIN sanitārie vārsti, nerūsējošais tērauds Fermentācijas tvertne (izobariskā) | Cespedes | – | 2016 | 500 l, 4,5 bar, izotermiska, dubultsienas Fermentācijas tvertnes (atmosfēriskās) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 l, izotermiskas Djdpfxexb Trto Abpjku

Stāvoklis: lietots, Izgatavošanas gads: 2018, Pārskats  Šī pilnīgā alus darīšanas un iepakošanas līnija tika ražota 2018. gadā, galvenokārt Cespedes (Spānija) un citu Eiropas ražotāju, piemēram, Anfara, Sommer un Braumanufaktur Werk, izpildījumā. Komplektā ietilpst alus darītavas iekārta, fermentācijas un palīgtīkla iekārtas, CIP un pildīšanas līnijas, kas visas izgatavotas no AISI 304 nerūsējošā tērauda. Brūvrūpnīcas jauda – 1 500 litri uz vienu brūvējuma ciklu, un trīs 3 000 litru fermentācijas tvertnes padara šo iekārtu īpaši piemērotu mazām un vidēji lielām alus darītavām. Iekārta ir izcilā stāvoklī un ir gatava tūlītējai ekspluatācijai. Tehniskie dati Jauda: 1 500 l/partija (brūvrūpnīca), 3 × 3 000 l fermentācijas tvertnes Formāti: pudeles un bundžas (330 ml, 440 ml, 500 ml) Brūvrūpnīca: tvaika apsildāma, pilnībā no nerūsējošā tērauda Pildīšanas iekārta: pusautomātiska 6 galviņu izobariskā pildītāja (pudeles), modulāra pusautomātiskā pildīšanas un aizvākotāja līnija (bundžas, apm. 150 bunžas/h) Komplektācija  Alus vārīšanas katls/virpuļtvertne | Cespedes | – | 2018 | 1 500 L lietderīgs tilpums, dubultsienu, tvaika apsilde, pilnīga izolācija, AISI 304 nerūsējošais tērauds Ievārīšanas/lauteru kubls | Cespedes | – | 2018 | 2 000 L lietderīgs tilpums, motorizēts maisītājs, izolēts, AISI 304 nerūsējošais tērauds Karstā ūdens tvertne (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 L, izolēta, apkures apvalks Fermentācijas/nobriešanas tvertnes (3 gab.) | Cespedes | – | 2018 | katra 3 000 L lietderīga, spiedientvertne līdz 3 bar, izolēta, dzesēšanas apvalks Vadības sistēma | Cespedes | – | 2018 | receptūru pārvaldība, temperatūras kontrole, frekvenču pārveidotājs Darba platforma ar kāpnēm | Cespedes | – | 2018 | Nerūsējošais tērauds, neslīdoša, ar margām Savienojošais bloks + cauruļvadi | Cespedes | – | 2018 | Nerūsējošais tērauds, higiēniskie DIN vārsti, ar helikoidālo sūkni Plākšņu siltummainis | – | UPF34/70 | – | Nerūsējošais tērauds, vārīšanas dzesēšanai Inline daļiņu filtrs | – | – | 2018 | AISI 304 nerūsējošais tērauds, spraugas platums 0,2 mm Skata stikls | – | – | – | AISI 316 nerūsējošais tērauds, higiēnisks inline inspekcijas logs Tvaika ģenerators | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, eļļas deglis, CE sertifikāts CIP-sistēma | – | CDXM 70-5 | 2021 | Plūsmas ātrums 3,0–9,6 m³/h, 1,5 kW motors Pusautomātisks pudeļu pildītājs | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 pildīšanas galvas, izobariskā, nerūsējošais tērauds Pusautomātisks bundžu pildītājs un aizvākotājs | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modulārs, 330–500 ml formāti, apm. 150 bundžas/h Iesala dzirnavas | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | līdz 1 500 l partijai, 2 velmju dzirnavas Bufer- / starptvertne | – | – | – | 565 L Dksdpfew U Tgxox Abpju