Vertikāla partiju saldētava

Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertical batch freezer

REF: MM6175
Dsdpfx Aow Hxhmjbpoku

1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertikālais partijas saldētājs.

Šī iekārta ražo blīvus, krēmīgus un viendabīgus saldējumus partiju pēc partijas, nodrošinot optimālu masu pieaugumu (overrun) un tekstūru. Izturīga konstrukcija un viegla kopšana.

Tehniskā specifikācija ⚙️

✅ Ražotājs – ICETEAm 1927 Cattabriga
✅ Modelis – Cremomatic KEL 60
✅ Ražošanas gads – 2023
✅ Sērijas numurs – IC840722100 / IC200981
✅ Jauda – 380–415 V | 5,5 kW | 10 A
✅ Aukstumaģents – R-134A, 1 kg
✅ Izmēri – platums: 600–700 mm | dziļums: 1000–1100 mm | augstums: 1400–1500 mm
✅ Svars – apmēram 400 kg

Tipiskās pielietošanas jomas 🍨

Amatniecības gelaterijas – galvenie lietotāji, kas ražo autentisku itāļu saldējumu ar izcilu tekstūru un garšu.

Augstas klases restorāni un viesnīcas – individuāli radītām desertu un svaiga saldējuma partijām uz vietas.

Konditorejas un maiznīcas – sortimenta paplašināšanai ar augstas kvalitātes saldējumu un sorbetiem.

Specializētie pārtikas ražotāji – mazu un vidēju augstākās klases saldējuma vai sorbeta partiju ražošana mazumtirdzniecībai vai HoReCa sektoram.

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.