Alus darītavas iekārta

Brewiks Microbrewery 300 - V2

Brūvrūpnīcā ir 470 L misas katls un 500 L filtrācijas tvertne.

Apkure tiek nodrošināta elektriski ar 21 kW jaudu. Sildītāji ir izvietoti tvertnes sienā un apakšā. Iegūtā alus brūvēšanas iznākuma maksimālā efektivitāte ir līdz 74%. Alus misas sākotnējās blīvuma sasniegšana ir iespējama līdz 18 Plato grādiem.

Divu trauku brūvēšanas sistēma sastāv no misas katla/misas trauka un filtrācijas tvertnes/whirlpool tvertnes kombinācijas. Zem misas katla atrodas ļoti efektīva sūknis, ar kuru misu var sajaukt un pārsūknēt starp traukiem, izmantojot šļūtenes.

Recepšu pārvaldība, automātiska maisīšanas programma, taimeris un manuālais režīms tiek vadīti ar vadības paneli ar 7 collu skārienjūtīgo ekrānu.

Gbodswv Ndkopfx Acuou
Iebūvētais plākšņu siltummainis tieši uzsilda ūdeni no ūdensvada līdz nepieciešamajai temperatūrai un ar sprauslām tvertnes vākā to vienmērīgi un saudzīgi izsmidzina filtrācijas tvertnē. Papildu karstā ūdens sagatavošana nav nepieciešama.

Iebūvētais cauruļu siltummainis misas dzesēšanai ir ievietots brūvēšanas katla izolētajā dubultsienā. Šis siltummainis ar svaigu ūdeni 30 minūtēs atdzesē karsto misu no 96°C līdz aptuveni 18°C. Sasildīto dzesēšanas ūdeni var tieši savākt misas katlā un izmantot nākamajai brūvēšanai.

Misas katla izmēri (Garums x Platums x Augstums): 1,4 m x 1,4 m x 1,2 m

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.