Saldējuma iekārta

Bravo Trittico 183

Cukura laboratorija vai maza konditoreja? Pārdodu ļoti labā stāvoklī esošu Bravo 183 Executive kombinēto saldējuma aparātu. Ierīce apvieno vārīšanas un saldēšanas funkcijas, aprīkota ar daudzām rūpnīcas programmām (krēmu un ievārījumu vārīšana, šokolādes temperēšana, vārītās mīklas pagatavošana, krēmu dzesēšana, glazūras gatavošana, makaronu bezē un daudz kas cits).

Trittico® Executive 183
Kombinētā iekārta ar jonu-sistēmu un dubultu invertoru
konditorejai, šokolādei, sāļiem ēdieniem un saldējumam
Gbjdpfx Adjyi H Npskeh
Ūdens dzesēšana
Beznosacījuma radošas iespējas
Trittico® Executive ir pirmais un vienīgais pilnais laboratorijas risinājums vienā iekārtā: vairāk nekā 40 gadu inovāciju mazāk nekā 1 m² platībā. Trittico® Executive apvieno senas pieredzes un amatniecības tradīcijas ar mūsdienu tehnoloģijām. Lieliski piemērots konditorejas, šokolādes, augstas kvalitātes saldējuma un augstākās klases starptautiskās virtuves produktu gatavošanai.

Tehniskās īpašības:
· Sastāvdaļas var pievienot jebkurā uzsildīšanas vai saldēšanas fāzē
· Dubultais invertors: augšējās tvertnes maisītājs ar 3 ātrumiem un saldētavas mikseris ar 8 ātrumiem
· Elektriskā sildīšanas sistēma: ļoti ātra sildīšana, nav termiskās inerces, precīza temperatūras kontrole, produkts nepiedeg
· Patentētā Ionic® sistēmas vadība: nosaka pareizo sasaldētā ūdens procentu maisījumā, lai iegūtu ideālu saldējuma/sorbeta konsistenci un tilpumu
· Termiskais šoks, strauji pazeminot temperatūru no 85°C līdz 4°C: nodrošina maksimālu dezinfekciju un maisījuma higiēnu
· Programmatūra ar dažādām receptēm
· Šahta tiešai produkta izņemšanai

Priekšrocības un stiprās puses:
· Ļoti ērta un viegla produktu ielāde
· Maisīšanas ātrumu var mainīt gan automātiski, gan manuāli
· Ātra uzkopšana
· Maksimāla higiēna
· Ļoti viegli lietojama un tīrāma iekārta

Sludinājums tika tulkots automātiski, tāpēc tajā varētu būt dažas tulkošanas kļūdas.